Hotel Scholl

Ich bitte Sie aufrichtig um Entschuldigung, dass ich Ihre freundliche Besprechung nicht schon früher gesehen habe. Ich bin mir nicht sicher, wie das passieren konnte, aber ich möchte diese Gelegenheit nutzen, um mich bei Ihnen zu bedanken. Selbstverständlich hat das Ambiente und die Qualität, die man von einem Hotel erwartet, das sich in historischen Gebäuden und im Stadtkern befindet, eine Auswirkung auf den Preis, den man zahlen muss. Es ist entsprechend leichter, ein Boxhotel mit geraden Korridoren und identischen Zimmern zu managen. Andererseits ist dies seit 139 Jahren das Zuhause meiner Familie und wir investieren ständig um alles in Ordnung zu halten und ständig Gäste begrüßen zu können. Wunderschöne alte Häuser müssen voller Leben sein. Wenn unsere Preise nicht "billig" sind dann bin ich mir sicher, dass sie jederzeit fair sind. Eine Sache auf die ich hinweisen möchte ist die, dass unsere Cocktailbar einfach anders ist. Wir bieten ausschließlich Craft Cocktails an, die ganz und gar von Hand zubereitet werden. Dies bedeutet, anstatt eine Flasche Fruchtsaft zu kaufen, stellen wir ihn selber her. Darüberhinaus mixen wir nicht im Voraus, so dass wenn Sie einen Drink bestellen, all die Bestandteile, die ihn auszeichnen, nur Sekunden bevor Sie ihn trinken zubereitet wurden. Genauso besteht ein klarer Unterschied zwischen Biozitronen von der Küste Amalfis und einer Lidl-Zitrone aus einem Gewächshaus. Wie in unserem Frühstück, verwendet die Bar ausschließlich frische biologische Früchte und Gemüse. Ich verlange lieber etwas mehr für ein Produkt, das absolut das Beste ist, welches es sein kann, als etwas weniger zu verlangen für etwas, das ich selber nicht trinken würde. Bitte besuchen Sie uns wieder, wenn Ihre Reisepläne Schwäbisch Hall einschließen. Wir schätzen uns immer glücklich, anspruchsvolle Gäste beherbergen zu dürfen. Christian Scholl, Eigentümer