Hotel Palace Berlin

Sehr geehrte Petra, vielen Dank, dass Sie sich die Zeit für eine Bewertung genommen haben. Mit dem, insbesondere für Hotellerie und Gastronomie nahezu nicht enden wollenden Lockdown hat sich der, bereits vor der Pandemie bestehende Fachkräftemangel nochmals verschärft. Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen haben in anderen Branchen Fuß gefasst und fehlen schmerzlich. Fehlende Fachkräfte und die immer noch sehr unbeständige Buchungssituation haben dazu geführt, dass wir unser Restaurant "Lobby Lounge" und die Lobby Bar nicht öffnen können. Jedoch hätten Sie auch in unserem Sous Vide Restaurant "beef 45" ein erstklassiges Speisenangebot genießen können. Und in unserer beliebten Ginbar "House of Gin", offerieren wir, neben hunderten Ginspezialitäten und Barklassikern eine vielfältige Speisenkarte. Alternativ kann mit dem Roomservice auch auf dem Zimmer gespeist werden. Gerne hätten wir Ihnen Sommerduvets aufs Zimmer gebracht und auch das störende Geräusch beseitigt. Die Klimaanlage kann jedoch nicht die Ursache gewesen sein, da bereits seit Mitte September witterungsbedingt geheizt wird. Die Beschreibung "in die Jahre gekommen" trifft uns. Wir haben in diesem Jahr mit dem Ausbau und der Neugestaltung der Zimmer unseres Westflügels den aktuellen Modernisierungszyklus abgeschlossen. Unser modernes Sous Vide-Restaurant "beef 45" und unser angesagtes "House of Gin" wurden in den letzten zwei Jahren aus der Taufe gehoben und auch unsere Lobby wird regelmäßig neu möbliert und dekoriert. Uns ist bewusst, dass die Außengestaltung nicht gerade dem aktuellen „state of the Art“ entspricht, jedoch verbietet und der Ensembleschutz mit dem denkmalgeschützten Europa-Center, an der Fassade und dem Außenbereich "Hand anzulegen". Wir würden uns freuen, wenn wir Sie bei Ihrem nächsten Berlinbesuch wieder willkommen heißen dürften. Es verbleibt mit herzlichen Grüßen Hotel Palace Berlin