Hotel Novum

Das Hotel, die Gastronomie und das Personal bewerte ich im Ganzen als sehr positiv. Doch was das Servicepersonal sich gestern geleistet hat, entspricht nicht einem 4-Sterne-Hotel. Seit 10 Jahren besuchen wir als Verein diese Hotel zum Grünkohl-Essen. Ab dem nächsten Jahr nicht mehr. Wegen einer Kleinigkeit lässt sich die Service-Chefin auf Diskussionen mit den Gästen ein, was dazu führte, dass der Umsatz stark reduziert wurde. Wegen gefühlter 3,00 Euro Wareneinsatz hat man lieber auf 100,00 Euro Umsatz verzichtet und für die Zukunft eine Gruppe zwischen 12 und 20 Personen an eine andere Restauration verloren. Nach dem "Vorfall" wurde unser Clubraum vom Servicepersonal gemieden. Die Bezahlung, jeder mit seinem Deckel an der Kasse im Gastraum, war dann die Krönung. Das kann jede Kneipe besser. Die Dame des Servicepersonals hätte die Situation einfach professioneller lösen müssen. Schwache Leistung.

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