Hotel Maristella

Vielen Dank, liebe Angelika, für diesen tollen Kommentar, und ich hoffe, dass wir uns bald wiedersehen. Schnell wollte ich aber noch einen kurzen Kommentar los werden: Ich hätte mich gefreut, wenn Sie wegen Ihrem Gefühl, die Cocktails seien "gepanscht" zu mir gekommen wären, denn das ist nicht richtig, und vielleicht können Sie mich noch kurz per Email kontaktieren? Wir benutzen nur hochwertige Alkoholikas und Marken, und für Cocktails wird nicht irgendeine billige Marke benutzt. Auch lege wir besonderen Wert darauf, dass immer authentisch gemixt wird - nicht unbedingt so, wie sich das "eingebürgert" hat, sondern nach Original-Rezepten. So wird bei uns z.B. der Caipirinha so hergestellt, wie er in Brasilien gemacht wird - mit ganzen Eiswürfeln (ansatt crushed ice, das in Deutschland benutzt wird) und mit Cachaca so lange, bis das Glas voll ist (während in Deutschland immer nur 4cl genommen werden). Ich habe das Mixen des Mojitos in Havana auf Cuba gelernt, und genauso machen wir den Mojito auch; so wie ich darauf bestehe, dass wir nur Originale haben, und ich verstehe nicht, bei welchem Drink irgend etwas gepanscht sein sollte. Ich wünsche Ihnen ein bisschen schöneres Wetter im deutschen Spätsommer und schicke ein sonniges Lächeln nach Deutschland, verbunden mit herzlichem Dank fuer Ihren Besuch in unserem schönen Hotel. :-)