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Andreas (46-50)
DeutschlandAus Deutschland
Verreist als Familie • März 2014 • 3-5 Tage • Sonstige
Sehr gutes Essen doch im Service steigerungsfähig
4,5 / 6

Allgemein
  • Preis-Leistungs-Verhältnis
    Eher gut

Eine über Generationen gewachsene Institution. Heute leiten zwei Familien den Betrieb und möchten das gesamte Spektrum von Gourmet über Wellness bis hin zu Groß- inkl Business-Veranstaltungen abdecken. Wir werden das Haus nicht mehr aufsuchen da uns die intrinsische Motivation - das Dienen - gefehlt hat. Es fehlte uns das "gute Gefühl". Die Servicekräfte waren redlich bemüht, einige stachen extrem positiv hervor. Doch durch fehlende Führung musste man lange auf die Zuweisung an die reservierten Tische warten, blieben leere Teller zu lange stehen, wurden Bedürfnisse nicht erkannt, Essen wurde mehrfach rausgetragen, da die vorhergehenden Gänge noch nicht beendet waren. Es fehlte der "Blick für den Gast". Und als Gast möchte ich bedient werden. So tragisch ein Verlust in einer Familie ist erwarte ich in einem Haus dieser Größe und bei diesen Preisen nicht mehrfach von diesem Verlust zu erfahren - eigentlich will ich es gar nicht wissen. Anderen Mitmenschen scheint es zu genügen - vielleicht sind wir nur zu anspruchsvoll.


Zimmer
  • Gut
  • Die Zimmer sind sehr schön und gepflegt. Standard in dieser Preiskategorie. Bei Großveranstaltungen kann man diese Feierlichkeiten bis in die Nacht hinein mitverfolgen.


    Restaurant & Bars
  • Gut
  • Es gibt ein Gourmet Restaurant, zwei Pfälzer Stuben sowie zwei Restaurants für Großveranstaltungen. Die Speisen sind exzellent und sehr ideenreich. Das Essen alleine - und insbesondere im Gourmet Restaurant ist sehr empfehlenswert! Das Frühstück ist sehr vielfältig entspricht jedoch dem Standard großer Häuser. Leider wird die Verteilung von Gästen zur Frühstückszeit auf die einzelnen Restaurants unkoordiniert vorgenommen so dass man schon mal alleine in einem Raum sitzt während andere völlig überfüllt sind. Die Auswahl der Flaschen Weine sehr vielfältig. Die Atmosphäre der Räumlichkeiten gediegen und entsprechend des Umfeldes.


    Service
  • Eher gut
  • Der Service ist vom Grundsatz sehr gut. Insbesondere im Gourmet Restaurant ist die Bedienung sehr gut. Außerhalb des Gourmet Restaurants wird z.B. in den Pfälzer Stuben durch verbreitete Hektik und unkoordinierte Abläufe der Genuss extrem eingeschränkt. Die Kenntnisse von Speisen und Getränken schwanken sehr stark. Der Einsatz der agierenden Besitzermitglieder differieren trotz des nun sehr großen Betriebes erkennbar. Sehr schnell gewinnt man den Eindruck, dass Kleider Leute machen sowie Stammgäste anders behandelt werden. Die Zimmerreinigung ist makellos. Leider sind in der Wellness Landschaft schnell Handtücher und bereitgestelltes Wasser etc. vergriffen.


    Lage & Umgebung
  • Eher gut
  • Die Anbindung ist durch die Nähe zu Autobahn und Karlsruhe selber sehr gut. Obwohl das Hotel in einem kleinen Dorf liegt kann je nach Lage des Zimmers der durchgehenden Verkehr insbesondere die teils durch LKWs genutzte Abkürzung stören.


    Aktivitäten
  • Eher gut
  • Beliebte Aktivitäten

    • Sonstiges

    Die Wellness Landschaft ist sehr schön, leider die Saunen erst ab 16:00 Uhr geöffnet und am Wochenende überfüllt. Alle Räumlichkeiten viel zu warm und die Luft im Innenschwimmbad schwer erträglich. Das Aussenschwimmbad sehr schön und nur zu empfehlen.


    Preis-Leistungs-Verhältnis: AngemessenHotel entspricht der Katalogbeschreibung
    Infos zur Reise
    Verreist als:Familie
    Dauer:3-5 Tage im März 2014
    Reisegrund:Sonstige
    Infos zum Bewerter
    Vorname:Andreas
    Alter:46-50
    Bewertungen:23