Hotel Hennemann

Liebe Gäste, es tut uns sehr leid, dass Sie mit Ihrem Aufenthalt in unserem Hause nicht zufrieden waren. Wir entschuldigen uns hierfür aufs Herzlichste. Ihre Eltern kommen als zufriedene Stammgäste schon viele Jahre in unser Hotel, sodass sie diesen Familienurlaub bei uns geplant haben. Schade, dass Sie vor Ort Ihren Unmut nicht kundgetan haben - gern hätten wir uns Ihrer Kritik gestellt und versucht, Ihnen diesen zu ersparen. Zu Ihrer Bewertung möchten wir wie folgt Stellung nehmen: 1. Ihre Gruppe war von uns zum Brauereibesuch angemeldet – die Besichtigung wurde jedoch von der Brauerei nicht vorgemerkt. Sie wurde dann aber doch noch termingerecht durchgeführt. 2. Wir legen großen Wert auf freundlichen und kompetenten Service. Leider hatten wir an diesem Wochenende krankheitsbedingt einen Personalengpass, den wir so kurzfristig nicht beheben konnten. 3. Wir möchten gern auch das Menü des Wochenendes nochmals aufführen: am Freitag: Geflügelsalat an Toast Tomatencremsuppe mit Ginsahne Frische Salate vom Buffet Lachsfilet auf Lauchsahnegemüse mit Schlosskartoffeln oder Schweinefilet an Pfeffersauce mit Bohnenbouquet und Herzoginkartoffeln Rieslingcreme am Samstag: Salat von Eismeergarnelen an Frischkäse Cremesuppe von frischem Spargel mit Lachsstreifen Frische Salate vom Buffet Poulardenbrust an Currycreme mit glasierten Früchten und Reis oder Schweinerückensteak „Dubbay“ unter Blumenkohl mit Sauce Mornay und Kroketten Vanilleeis mit heißer Karamellsauce und Sahnehäubchen Alles in unserer Küche wird selbstverständlich täglich frisch zubereitet. „Fertigsalate“ und „Tütenkost“ kommen bei uns nicht zum Einsatz. Unsere Küche wird auch insofern bei Bewertungen durchweg gelobt. Uns ist schon sehr wichtig, dass unsere Gäste gut umsorgt werden. Möglichen Reklamationen nehmen wir uns umgehend an und versuchen diese dann auch unverzüglich abzustellen. Auch deshalb ist sehr schade, dass wir nicht persönlich über Ihre Unzufriedenheit sprechen konnten. 4. Bei den Zimmern hat jeder Gast ein eigenes Empfinden und andere Ansprüche. Sämtliche Doppelzimmer, die Sie bezogen haben, sind Komfort-Doppelzimmer mit neuen Bädern oder Doppelzimmer zur Einzelnutzung.. Zu einem modernen Standard gehören heute sicherlich auch Flachbildfernseher; diese haben wir vereinzelt auch schon im Einsatz, weitere werden in der kommenden Zeit sukzessive angeschafft. In jedem Jahr wird ein Teil der Zimmer neu möbliert und frisch renoviert. Wir denken, den Eindruck haben Sie auch vom Hotel insgesamt. Wir hoffen daher sehr, dass wir Sie mit Ihrer Familie und Ihre Eltern nochmals als Gäste in unserem Hause begrüßen und verwöhnen dürfen. Gern würden wir Sie dann von unserer Gastfreundschaft und unserem Hause überzeugen. Wir freuen uns auf Sie! Bis dahin grüßen wir Sie und Ihre Familie herzlich aus Cobbenrode Ihre Familie Hennemann Renate Bange-Hennemann