Hotel Graf Bernhard 1344

Mittelmäßiges Hotel in jeder Hinsicht, Küche, Zimmer, Austattung, Service. Weiterempfehlung wirklich nur knapp erreicht.

Das Einzelzimmer war überraschend groß und hatte sogar einen kleinen Balkon. Die Einrichtung und das Design nicht mehr ganz zeitgemäß, Bad sauber. Kurzum eine solide, etwas ältere 3*-Unterkunft für mittlere Ansprüche. Bei diesem Zimmerpreis kann und sollte man auch nicht viel erwarten. Wirklich negativ aus meiner Sicht nur das Bett. Zu weiche oder durchgelegene Matratze, kein erholsamer Schlaf. Eigentlich ein Grund das Hotel nicht weiter zu empfehlen, aber da andere Gäste hier weniger sensibel sein können oder hierauf weniger Wert legen, dennoch eine Weiterempfehlung. Ich selbst werde jedoch nicht nochmal kommen.

Die Karte liest sich ganz gut, jedoch Schwächen in der Umsetzung. Mein Medaillons vom Hirsch waren zu durch und trocken, die Serviettenknödel matschig-verkocht und es fehlte dem Gericht an Pep. natürlich war an diesem Abend viel Betrieb und gleichzeitig mehrere Gruppen zu essen, aber so etwas darf nicht passieren. Die Kürbis-Suppe mit Curry und Kokos hingegen war wirklich gut. Bis vor ein paar Jahren noch im Michelin aufgeführt, es hat einen Grund warum nicht mehr.

Solider Service, manchmal etwas zu lange Wartezeiten an der Rezeption, dafür problemloses Auschecken mit vorbereiteter Firmenrechnung.

Das Hotel liegt am Rande von Steinhagen, von der neu ausgebauten A33 schnell zu erreichen. in Der näheren Umgebung gibt es auch wenige Einkaufsmöglichkeiten, kostenfreie hoteleigene Parkplätze.

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