Leider diesmal kein rundum überzeugender Aufenthalt
Ich war bereits mehrfach zu Gast und bisher immer sehr zufrieden. Dieses Mal konnte das Haus jedoch nicht an die früheren Erfahrungen anknüpfen.
Das Hotel war deutlich ausgelastet, was man vor allem im Restaurant gemerkt hat. Am Abend mussten wir über eine Stunde auf das Essen warten, und die Gerichte wurden zeitlich sehr versetzt serviert. Einige waren bereits fertig, während andere erst ihr Essen bekamen.
Auch die Qualität der Hauptgerichte entsprach leider nicht dem gewohnten Niveau. Mehrfach war das Fleisch (Reh, Maispoularde, Schwein) sehr trocken und es fehlte an Sauce. Geschmacklich konnten die Gerichte nicht überzeugen. Diese Einschätzung wurde auch von mehreren Personen aus unserer Gruppe geteilt.
Insgesamt daher ein durchwachsener Aufenthalt, der hoffentlich beim nächsten Besuch wieder an die früheren positiven Erfahrungen anknüpfen kann
Aus Deutschland
