Hotel Burg Edelhof

Super nette "Burgherren", netter/persönlicher Empfang. Wer nach erholsamer Ruhe und Gemütlichkeit sucht, ist in diesem Haus, weit ab vom "Schuss", genau richtig. Idealer Ausgangspunkt für Touren nach Erfurt, Weimar etc. aber auch Wanderungen in das schöne Ilmtal. Nach einer lauten, kraftraubenden Tour ist das Zurückkommen wie eine Streicheleinheit für die Seele. Bei einem leckeren Abendessen wird dann auch noch der Gaumen verwöhnt. Die Speisekarte ist nicht sehr groß, aber vielseitig. Es braucht nicht 8 verschiedene Arten von Schnitzel, wenn das "Eine", das angeboten wird, lecker ist. Man setzt hier auf Klasse statt Masse. Es lohnt sich die angebotenen Spezialitäten aus Thüringen zu probieren. Die Zimmer sind groß, sauber und geschmackvoll eingerichtet. Besonders zu empfehlen ist das Hochzeitszimmer mit Himmelbett, großem Bad mit Wirlpoolwanne. Die Sanitären Einrichtungen sind modern und sauber. Es gibt einen Aufzug. Hunde sind erlaubt, nicht jedoch im Restaurantbereich. Reist man als Gruppe, empfiehlt sich ein Rittermahl im urigen Ritterkeller. Anschließend kann man in der kleinen aber feinen "Disco" abtanzen oder gemütlich zusammen sitzen. Wir haben mit Freunden auf Burg Edelhof ein verlängertes Wochenende verbracht und waren rund herum begeistert. Ganz sicher waren wir nicht das letzte Mal dort. Besonders hinweisen möchten wir darauf, dass die älteren negativen Bewertungen auf den Vorbesitzer zurück gehen. Die neuen Burgherren managen das Haus und alles was dazu gehört perfekt. Sie sind stolz auf ihr Haus, was sie zurecht sein können und dürfen.

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