Hotel Brudermühle

Wir haben das Hotel für zwei Nächte als Zwischenstopp von unserem Chiemsee-Urlaub im September letzten Jahres gebucht, da wir schon immer nach Bamberg wollten und uns dieses Hotel bei unserer Suche aufgefallen war. Das Hotel liegt in einzigartiger Lage direkt an der Regnitz mit Blick auf das alte Rathaus. Die Räumlichkeiten sind rustikal gehalten, das Restaurant erinnert einen fast an das "Tänzelnde Pony" aus dem Herrn der Ringe. Uns hat es dort sehr, sehr gut gefallen und wir werden garantiert noch einmal dort einkehren.

Wir hatten ein frisch renoviertes Zimmer, weshalb wir die vielen negativen Bewertungen in diesem Punkt nicht teilen können. Okay, das Bad war sehr klein, was aber sicher dem Alter des Gebäudes geschuldet ist und man verbringt dort ohnehin nicht den Großteil des Tages. Das Bett war superbequem und das Rauschen des direkt unter dem Fenster befindlichen Stauwehres empfanden wir eher als beruhigend denn störend. Das Zimmer hatte einen Fernseher, den wir aber nicht benutzt haben. Ingesamt machte das Zimmer einen sehr wohnlichen, aufgeräumten und sauberen Eindruck. Einen Abstrich müssen für das WLAN machen, das war echt schlecht!

Das Restaurant ist wie bereits beschrieben von einer Gemütlichkeit und Urigkeit, die man nicht so oft findet. Wir haben dort an beiden Abenden gegessen und auch von dem berühmten Bamberger Bier reichlich verkostet. Was die Speisekarte angeht, muss man vielleicht Abstriche machen. Die Menüauswahl ist eher "traditionell", das heißt, es werden in erster Linie regionale Gerichte angeboten. Wem das nicht zusagt, mag Probleme haben, etwas Passendes zu finden. Meine Frau ist da eher zurückhaltend und deshalb würde ich dem Haus empfehlen, die Karte vielleicht mit ein paar "universelleren" Gerichten auszustatten. Dann wäre das Restaurant perfekt!

Der Service im Hotel war stets von Freundlichkeit und Zuvorkommen geprägt. Die hier oft kritisierte Chefin ist uns gegenüber stets sehr freundlich aufgetreten und die Offenheit des Personals ließ auch keine Fragen offen.

Wie erwähnt liegt das Hotel in absolut zentraler Lage, man ist quasi sofort im Altstadt-Geschehen von Bamberg. Das mag nicht jedem gefallen, aber wer Ruhe sucht, sollte ohnehin nicht nach Bamberg fahren. Wer aber Bamberg erkunden möchte, ist in der "Brudermühle" hervorragend aufgehoben!

Beliebte Aktivitäten

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