Hotel Bayside

Wir waren zu Pfingsten im Bayside Hotel. Ein junges, frisches und modernes Hotel erwartete uns. Eine Bereicherung für Scharbeutz und ein tolles Pendant zu den in die Jahre gekommenen Hotels. Von check in bis check out, wurden wir von freundlichen und hifsbereiten Mitarbeitern begleitet. Großzügige und gut ausgestatte Zimmer (Grand de Luxe), ein fantastischer Wellness Bereich (Sauna und Schwimmbad) mit direktem Blick auf die Ostsee. Das ist Urlaub! Ein trauriger Begleiter war jedoch all morgentlich das Frühstück. Man mühte sich redlich - war jedoch total überfordert. Es fehlte an jeder Struktur, Personalstärke und Organisation im Serviceteam. Dies äußerte sich durch stets schmutzige Tische und einen unsauberen Gesamteindruck im Restaurant und am Büffet. Das ist sehr Schade, wenn man bei einem grandiosen Blick auf die Ostsee, dann so in den Tag starten muss... Selbst als der Trubel nach Pfingsten vorüber war, wurde es leider nicht besser. Diese mangelde Organisation zog sich leider durch den gesamten Servicebreich. Die Küchenleistung im Roof war tip top! Der Service war unauffällig, man hat ihn kaum gesehen. Und das am Dienstag wo das Restaurant kaum gefüllt war. Im Übrigen, einen Ziegler Obstbrand in einem dickem "Schnapsstamper" zu servieren ist weder trendy noch cool. Es ist schlichtweg ein Frevel!! Nicht nur für Cocktails gibt es entsprechende Gläser :) Zusammenfassend ein sehr schönes Haus, eine tolle Küche, sehr nettes und hilfsbereites Personal, eine excellente Lage . jedoch ein deutlich ausbaufähiger Service. Dann wird es auch etwas mit dem guten Preis-Leistungsverhältnis.

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