Hotel Alte Klavierfabrik Meißen

Für einen Kurzurlaub ist das Hotel ganz o.k. Mit dem 5 Gänge-Menü waren wir leider nicht zufrieden. Wir hatten zwei Übernachtungen gebucht. Da wir am zweiten Abend zur Modenacht in Meissen wollten, blieb nur der erste Abend für das speziell gebuchte Dinner. Eigentlich sei dies nicht möglich, weil eine Busreisegruppe am Abend käme, erhielten wir als Auskunft. Da wir aber so zeitig angereist waren, wurde es doch noch möglich gemacht, worüber wir uns freuten. Die Tischdekoration fanden wir leider unprofessionell und kitschig (siehe Foto). Hier hätte man u.a. Kerzenleuchter anstelle von Teelichtern (eines war bereits leer) einsetzen können. Da wir uns in einer Weinanbauregion befanden, hätten wir gerne zum Essen ein Glas Wein getrunken. Als Hauptgericht gab es Kassler mit Sauerkraut und weniger schmackhaften Klößen, so dass wir uns doch für ein Glas Bier entschieden. Die Auswahl der Hauptspeise fanden wir total unpassend. Beim verlassen des Restaurants mussten wir feststellen, dass auch die Reisegruppe das gleiche Essen bekommen hatte. Wozu buche ich dann Verführung in 5 Gängen-endlich Zeit zu Zweit ? Auch das Dessert (Germknödel) hätte besser sein können. Diese Buchung können wir leider nicht weiterempfehlen. Zwei weitere Hotelgäste bekamen an diesem Abend überhaupt kein Esssen, da die Reisegruppe verköstigt werden musste und beide verließen sehr verärgert das Restaurant. Die beiden Tische neben uns blieben jedoch den ganzen Abend unbesetzt. Hier ist bei der Organisation noch ziemlich viel „Luft nach oben“. Bei einigen Mitarbeitern hatten wir nicht den Eindruck, dass ihr Beruf auch ihre Berufung ist.

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