Hotel Alpenroyal

Das Alpenroyal ist ein echtes Traumhotel. Die großzügige Anlage und der zu Weihnachten 2016 nach fast einjähriger Bauzeit fertigestellte Wellnessbereich setzen Maßstäbe, nicht nur im Grödnertal. Besonders hervorzuheben ist auch die angenehme Atmosphäre, die Familie Prinoth und ihr Team schaffen. Wir sind eigentlich nicht die typischen 5-Sterne-Bucher, sondern fühlen uns in 4-Sterne-Häusern oft besser aufgehoben. Im Alpenroyal hingegen geht es stets locker und ungezwungen zu. Der Stil, den man bei 5 Sternen erwartet, bleibt aber stets gewahrt. Alle Angestellten sind zuvorkommend und freundlich, ohne jedoch aufdringlich zu wirken. Restaurant-Manager Momo brachte uns mit seiner herzlichen und humorvollen Art stets zum Lachen. Wir fühlten uns wie aufgenommen in eine große Familie. Das Frühstück hatte alles, was das Herz begehrt. Jeden Morgen gab es neben frischem Müsli, Porridge, diversen Wurst- und Käsesorten sowie frisch zubereiteten Eierspeisen zahlreiche frische Obstsorten. Unser persönlicher Favorit waren die köstlichen Herzkirschen, die man problemlos für einen Mon-Chérie-Werbespot verwenden könnte. Was abends auf den Tisch kommt, ist nicht weit von der Sterneküche entfernt. Mediterran geprägte Südtiroler Küche mit viel Fisch und Meeresfrüchten sowie Fleisch von exzellenter Qualität. Salatbuffet, kalste Vorspreise, warme Vorspeise, Hauptgericht, Dessert, Käse - da blieb kein Wunsch offen. Bei jedem Gang kann man unter drei Gerichten wählen, darunter stets auch eines für Vegetarier. Küchenchef Mario Porcelli leitet übrigens zugleich das im Hotel befindliche Alpenroyal Gourmet-Restaurant, das einen Michelin-Stern hat. Fünf Badeflächen mit verschiedenen Wassertemperaturen und mehr als 2.000 m² Wasserfläche runden das Angebot ab. Darunter ein großzügiges Außenschwimmbad (33° C, auch im Winter geöffnet) mit Sprudelbänken, Strömungskanal und Whirlmassage. Beim Schwimmen blickt man auf den Langkofel sowie die Sellagruppe. Ein schöneres Panorama hatten wir im Pool noch nie. Kurzum: Wir waren begeistert, geben dem Alpenroyal aus voller Überzeugung die Maximalbewertung und kommen ganz sicher einmal wieder.

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