Aus Deutschland- Preis-Leistungs-VerhältnisGut
Das Alter sieht man dem Hotel nicht an. Es war alles relativ sauber und renoviert. Die Parkplatzsituation ist in der Ortsmitte nicht gerade einfach aber angesicht der Lage nicht anders machbar. Bei uns war das Frühstück inklusive. Die Gästestruktur fanden wir sehr angenehm es waren junge Familien und ältere Paare oder Alleinreisende. Die Oberstaufen plus Karte vom Hotel kostenlos bekommen ist ein wahrer Mehrwert. Kostenloser Eintritt z.B. ins tolle Erlebnisbad oder kostenlos auf den Hochzeiger per Seilbahn ...
Groß genug für ein extra Kinderbettchen und Sitzecke. Bad modern und sauber. Der Toilettensitz ist ein wenig zu nahe an der Türe montiert.
Der Chef kocht selber. Unsere Meinung nach sollte er lieber einen guten Koch einstellen! Da gerade Pfifferlinsaison ist nahmen wir hausgemachte Semmelknödel mit Pfifferlinge. Normalerweise bekommt man einen frischen Semmelködel mit frischen Pfifferlinge und ein wenig Soße auf einem Teller nett angerichtet. Aber nicht im Hotel Adler dort bekommt der Gast einen Suppenteller mit viel Soße darin ein paar große Pfifferlingen und auf einem extra Teller einen in Scheiben gebratenem Semmelknödel. Die Semmelködel waren fettig und rochen auch nach alten Fett. Der Fettgeruch war leider auch bei Rührei oder Spiegelei beim Frühstück.
Das Empfangspersonal war sehr freundlich und aufmerksam.Das Bedienpersonal war abends leicht überfordert. Das Zimmerpersonal hat sehr sauber gearbeitet.
Direkt im Zentrum von Oberstaufen in der Fußgängerzone gegenüber der Dorfkirche.
Beliebte Aktivitäten
- Wellness
- Sport
Wellnesskeller war soweit i.O. wenn man von den Getränkekisten vor dem Eingang und den Weberknechten im Saunabereich absieht.
| Infos zur Reise | |
|---|---|
| Verreist als: | Familie |
| Dauer: | 1-3 Tage im Juli 2011 |
| Reisegrund: | Wandern und Wellness |
| Infos zum Bewerter | |
|---|---|
| Vorname: | Volker |
| Alter: | 41-45 |
| Bewertungen: | 2 |
Hallo Volker, vielen Dank für Ihre Bewertung. Schön, daß Ihnen unser Hotel gefallen hat. Unser Traditionshaus seit 1574 in ruhiger, zentraler Lage lässt keine Wünsche offen und wurde erst kürzlich wieder von der Sterne-Kommission mit 4 Sternen bewertet. Unser Restaurant ist in unserer Gegend sehr bekannt für Spitzen-Küche. Schade, daß Ihnen unsere Pfifferlinge nicht geschmeckt bzw. gefallen haben. Bei uns wird alles frisch zubereitet, d. h. die Pfifferlinge werden in Butter angebraten, gewürzt und dann mit Sahne verfeinert und dann dem Gast präsentiert (ohne Bindemittel, da geschlagene Sahne wenn alles frisch zubereitet wird, bindet). Wir arbeiten ausschließlich mit Frischprodukten und sind von sehr vielen Restaurantführern ausgezeichnet worden und werden von Einheimischen wie auch von Gästen sehr empfohlen. Wir arbeiten ausschließlich mit Frischprodukten der Saison. Auch haben wir kein altes Fett, da wir mit geklärter Butter arbeiten und diese auch immer frisch zubereitet wird. Ich habe übrigens in mehreren Sternelokalen in führender Position gearbeitet, viele Auszeichnungen erhalten und diese Rezepte werden auch bei uns im Adler umgesetzt, daher haben wir auch unsere sehr guten Bewertungen. Schade, daß Sie uns bei Ihrem Aufenthalt nicht die Gelegenheit gegeben haben, die Speisen nach Ihrem Geschmack zuzubereiten, denn dies hätten wir auf jeden Fall gemacht. Im Normalfall möchten unsere Gäste zu den Pfifferlingen viel Sauce, daher haben wir dies auch so serviert. Übrigens steht auf unserer Karte, daß die Semmelknödel angebraten werden, wie gesagt, in frischer Butter! Das gleiche gilt auch für unsere Frühstückseier, die nach Bestellung des Gastes zubereitet und frisch serviert werden. Gerne überzeuge ich Sie bei Ihrem nächsten Aufenthalt in unserem Hause von unserer exquisiten Küche und wünsche Ihnen noch einen wunderschönen erholsamen Sonntag . Mit freundlichen Grüßen A. Hollweck Hotel Adler, Oberstaufen
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