Gewandhaus Dresden, Autograph Collection

Lieber Thomas, vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, uns Ihr Feedback zu Ihrem letzten Aufenthalt in unserem Hotel mitzuteilen. Leider ist es uns nicht gelungen, Sie nachhaltig von unserem Haus und unserer Leistung zu überzeugen. Ich kann dieses leider nicht mehr ungeschehen machen, möchte es jedoch nicht versäumen, mich hierfür an dieser Stelle persönlich zu entschuldigen. Ihre Aufrichtigkeit weiß ich zu schätzen und ich werde die Informationen, die Sie uns zur Verfügung gestellt haben, dazu verwenden, unsere Serviceleistungen zu verbessern – mit dem Ziel, bei Ihrem nächsten Besuch Ihre Erwartungen erfüllen oder gar übertreffen zu können. In der Tat sind einige Bereiche des Hauses nicht mehr in dem Zustand in dem sie sein sollten und bedürfen einer Erneuerung. Bitte seien Sie versichert, dass wir uns hierüber durchaus bewusst sind. Unsere technische Abteilung arbeitet täglich daran, unser Haus in einen einwandfreien Zustand zu bringen. Die von Ihnen angesprochenen Punkte habe ich bereits intern angesprochen. Bitte seien Sie versichert, dass der bei Ihnen entstandene Eindruck in unserem Restaurant "Weber's im Gewandhaus" nicht unserem üblichen Niveau entspricht. Die Meinung unserer Gäste zu Geschmack und Präsentation der Speisen ist in der Regel sehr positiv. Da ich Ihr Feedback als sehr wichtig empfinde würde ich mich freuen, wenn es Ihnen keine Umstände bereitet, wenn Sie mich kurz wissen lassen, um welche Gerichte es sich im Detail handelt. Gerne will ich, neben dem grundsätzlichen Eindruck den wir bei Ihnen hinterlassen haben, auch die Rezeptur der jeweiligen Gerichte mit unserem Küchenchef besprechen. In diesem Sinne hoffe ich sehr, dass wir Sie dennoch recht bald wieder bei uns begrüßen dürfen und wünsche Ihnen bis dahin eine gute Zeit. Mit den besten Grüßen aus Dresden. Ihr, Florian Leisentritt Hotel Manager