Gasthof Prigge - Akademie Talaue

Leider war das Restaurant bereits geschlossen, als ich gegen 23 Uhr anreiste. Jedoch hatte der junge Mann vom Empfang vor seiner Ausbildung zum Hotelkaufmann bereits Koch gelernt und wie selbstverständlich bot er mir an, noch schnell etwas Warmes für mich zu zaubern. Ich erhielt einen Teller mit einem Bio-Schweinebraten mit Knödeln, wie ich ihn noch nie zuvor gegessen hatte - so geschmackvoll und zart - einfach perfekt. Auch bei der Einwahl in's doppelt gesicherte WLAN war man mir sofort behilflich. Das Zimmer im Nebenhaus war ruhig, sauber und ordentlich und am nächsten Morgen erwartete mich in dem urigen Haupthaus ein tolles Frühstücksbufett sogar mit Bio-Vollkorn-Brötchen. Der Weg zum Flughafen FMO mit dem sehr preiswerten Shuttle-Service dauerte lediglich 15 Minuten. Ganz dickes Lob an den Gasthof Prigge!

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