Fora Hotel Hannover

Werter Hotelgast, vielen Dank für Ihre Bewertung. Leider konnten wir Ihren Erwartungen nicht entsprechen, das bedauern wir zutiefst. Ich stimme Ihnen zu, dass das Restaurant, welches seit Eröffnung des Hotels vor 25 Jahren nicht modernisiert wurde, einen gewissen Kantinenflair mit sich trägt. Wir befinden uns derzeit mit den Investoren und Fachplanern in einem regen Austausch, um die Gastronomiefläche von Grund auf zu modernisieren. Dass die Speisen jedoch verkocht sind ist eine subjektive Wahrnehmung, wir kochen frisch und das bedingt natürlich bei einem vollen Restaurant im Mittag, dass es auch mal einen Augenblick dauert, bis wir frische Speisen nachlegen. In diesem Fall von überlastetem Personal zu sprechen halte ich für abwegig. Die Sterneklassifizierung folgt einem klar nachvollziehbaren Kriterienkatalog und hat nichts mit Astrologie zu tun. Wir freuen uns, Sie als kritischen Gast bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen und bedanken uns für Ihre offenen Worte. herzliche Grüße Hans Jürgen Wenzel Hoteldirektor