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Ute (46-50)
DeutschlandAus Deutschland
Verreist als Paar • Februar 2016 • 3-5 Tage • Stadt
Ein Muss in diesem Hotel zu übernachten!
6,0 / 6

Allgemein
  • Preis-Leistungs-Verhältnis
    Sehr gut

Großes, modernes Stadthotel mit einzigartiger Lage. Alles neu und modern und sehr sauber. Wlan incl. Buchbar mit Frühstück. Alle Nationalitäten. Alle Altersstufen.


Zimmer
  • Sehr gut
  • Die Zimmer kann man nicht beschreiben, man muss es erleben. So eine Lage ist unbezahlbar. Reichlich groß und modern. Toll fand ich die Bank im Zimmer mit Blick auf den Hafen. Die Fenster sind Bodentief. Es gibt kein Bild an den Wänden, aber weswegen auch !!! Bei diesem Ausblick bräuchte man nicht mal einen TV. Den gibt es aber auch als Flachbildschirm. Hat man einen Ausblick in Richtung Ausgang / Eingang Elbe, so sieht man die Kreuzfahrtschiffe bei Ein und Ausfahrt. Wo gibt es so etwas nochmal?


    Restaurant & Bars
  • Sehr gut
  • Am 25.Februar 2016 besuchten wir das hoteleigene Restaurant "Waterkant". Wir waren sehr überrascht, dass es sich um ein Restaurant mit einer offenen Küche handelte. Unsre äußerst aufmerksamen Kellner führten uns an einen wunderschönen Tisch mit Hafenblick. Wir bestellten uns ein "Kiezmenue" welches mit verschieden vielen Gängen zu buchen ist. Ich esse beruflich in vielen, sehr guten Häusern dieser Welt. Dieses Menue war aber das BESTE, welches ich in den letzten Jahren in einer Hotelküche kredenzt bekam. Diese Küche hat Sternequalität und ich kann wirklich nur jedem empfehlen, sich dieses kulinarische Erlebnis nicht entgehen zu lassen. Aber nicht nur das "Kulinarische" war ein Highlight. Die Präsenz und Aufmerksamkeit des Servicepersonals war ganz besonders wohltuend. Besonders hervorheben möchte ich hier auch die Köche hinter dem offenen Tresen. Mit einer unvergleichbaren Ruhe, wurde gebraten, flambiert , gekocht. Ich glaube diese Truppe versteht sich ohne Worte. Einfach genial !! 100 Punkte und mehr an diese Küche und das Restaurant. Am nächsten Tag besuchten wir in der Bar Frau Tuck. Man sagte uns, dass Frau Tuck Hamburgs beste Sushimeisterin ist. Nach einer großen wunderbaren Platte Sushi, können wir das bestätigen. Es war fantastisch. Selten habe ich so einen aufmerksamen Frühstücksservice erlebt. Es verstreicht keine Minute bis man von Oberkellner Carsten oder den anderen sehr netten Servicekräften nach Kaffee, Tee, Omelett oder Pancakes gefragt wird. Die Bedienung erfolgt prompt. Geschmacklich und von der Auswahl des Buffets , war es ein perfekter Start in den Tag.


    Service
  • Sehr gut
  • Tritt man in die Lobby des Hotels, wird man von einem freundlichen Lächeln des Receptionisten-Teams empfangen. Man fühlt sich WILLKOMMEN ! So soll Urlaub beginnen. Sämtliche Fragen wurden geduldig und professionell beantwortet. Tolle Insidertipps weitergegeben. Wir konnten uns in deutscher Sprache unterhalten, jedoch habe ich Gespräche in englischer Sprache wahrgenommen, die perfekt geführt wurden. Trotz, dass in diesem Hotel ein großes Gästeaufkommen ist, bringt dies die Receptionisten nicht aus der Ruhe. Es macht Spaß zu sehen, wie sich die jungen Menschen hinter dem Tresen mit ihrem Beruf identifizieren. Es ist stimmig. Das passt zu Urlaub!!


    Lage & Umgebung
  • Sehr gut
  • Ein Magnet mitten auf St. Pauli. Groß und mächtig steht dieses fantastische Bauwerk über dem Hafen. Zu Theatern auf St. Pauli, Fischmarkt und Landungsbrücken nur wenige Minuten.


    Aktivitäten

    Beliebte Aktivitäten

    • Kultur & Erlebnis
    • Ausgehen & Nightlife

    Preis-Leistungs-Verhältnis: Sehr gutHotel entspricht der KatalogbeschreibungHotelsterne sind berechtigt
    Infos zur Reise
    Verreist als:Paar
    Dauer:3-5 Tage im Februar 2016
    Reisegrund:Stadt
    Infos zum Bewerter
    Vorname:Ute
    Alter:46-50
    Bewertungen:10
    Kommentar des Hoteliers

    Ihre lieben Worte zu lesen, hat uns unglaublich viel Freude bereitet. Es freut uns ganz besonders, dass Sie sich bei uns rundum wohl und irgendwie „zuhause“ fühlen konnten. Ihr Lob an unsere Mitarbeiter haben wir gerne weitergegeben. Es ist eine sehr große Motivation für unser Team, zu lesen, dass wir Ihnen all Ihre Wünsche erfüllt haben. Besonders das Küchenteam freut sich schon, Ihnen das nächste Kiez-Menü zuzubereiten, welches jeden Monat neu zusammengestellt wird. Dass Sie die phantastische Aussicht auf das bunte Treiben im Hamburger Hafen genossen haben, geht uns oft genauso - wir können uns nicht sattsehen am diesem wunderbaren Ausblick. Wir freuen uns schon auf Ihren nächsten Aufenthalt bei uns.