Deutsches Kartoffel-Hotel Lübeln

Als Großstadtbewohner angespannt vor Stress und Hektik bin ich hierher gekommen, um runterzu kommen. Und hier habe ich meine Ruhe gefunden. Das Hotel ist nichts für Leute, die eine Party suchen, eher wohl für solche, die vom stressigen Alltag sich erholen wollen und wieder zu sich selber finden. Mir haben die 10 Tage hier sehr gut getan und ich werde auf jedenfall wieder kommen. Die Anlage besteht aus Drei Häusern, mit Innen- und Außensauna. Die Zimmer sind sehr gemütlich eingerichtet und sind ziemlich groß. Der Speiseraum hat einen offenen Feuerkamin und erinnert an alte Zeiten. Ich kam mir ein bisschen wie im 19. Jhdt. vor. Sehr schön-

Sehr sauber, groß und gemütlich. Mit Ferneseher und Dusche ausgestattet. Telefon virhanden. Fön sollte man selber mitbringen. Holzmöbel.

Als Höhepunkt war natürlich der gemütlicher Heiligabend vor dem Kamin. Der Chefkoch persönlich hat sich als Weihnachtsmann verkleidet und erstmal Geschenke unter den Gästen verteilt. Nachher wurde unser Gaumen mit einem 3 Gänge Menu verwöhnt, darunter war auch die Entenbrust auf Orangensauce. Ein Nachtisch ist mir als besonders lecker in Erinnerung geblieben: gebackener Apfel mit Marzipanfüllung auf Vanillesauce. Ansonsten gibt es natürlich sehr viele Kartoffeln auch zum Nachtisch - Kartoffelkuchen mit Marzipan, sehr empfehlenswert, denn es ist ja ein Kartoffelhotel. Die Küche ist sehr flexibel und bereitet die Speisen auch mit teilweise anderen Zutaten zu, wie sie in der Karte stehen. Man muss nur seinene Wünsche äußern.

Sehr freundlich und absolut flexibel. Keine Hektik, um das Wohl des Gastes sehr bemüht. Ich fühlte mich hier gut aufgehoben.

Um Ruhe zu finden ideal. Viel Natur, weit weg von Stadt und Trubel. Lübeln als Ausflugsort ist architektonisch sehr schön, mit lauter Fachwerkhäusern. Auch das Hauptbahnhof in Ülzen, das letzte Projekt von Hundertwasser, ist absolut sehenswert.

Beliebte Aktivitäten

• Wellness
• Sport

Es gibt Frühsport und Verkostigung mit den Produkten aus der Gegend. Ein Hexenlikör bestehend aus vielen Kräutern habe ich mit nach Hause genommen. Fahrad im Sommer. Sauna und viel, viel Welness. Thai Massage, Kräuter- Stempel- Massage und Aromatherapie gehören hier zu meinen persönlichen Favoriten.