Sehr schönes und geschmackvoll eingerichtetes Haus. Lobenswert das durchgängig erkennbare Ökologiekonzept. Schade, dass so wenige Mitarbeiter aus der Region bei Ihnen arbeiten.
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Liebe Frau Margit, wir bedanken uns sehr herzlich bei Ihnen für Ihre tolle Bewertung - und freuen uns sehr, dass Ökologie auch Ihnen als unseren Gästen am Herzen liegt! Selbstverständlich würden auch wir uns sehr freuen, wenn wir viele Mitarbeiter aus der Region hätten, aber da dies ein gesellschaftspolitisches Problem ist, sind wir sehr dankbar, dass unsere Mitarbeiter aus der EU, die alle hervorragend Deutsch sprechen, ihre Arbeit mit unglaublich viel Herzblut und Engagement verrichten, sodass sie mit uns unsere Philosophie im DAS SCHÄFER leben. Und ganz ehrlich: wir spüren und fühlen, dass unsere Mitarbeiter sich so herzlich und persönlich um unsere Gäste kümmern, wie es einheimische Mitarbeiter gar nicht besser könnten. Das versichere ich Ihnen als Gastgeberin - Ihre Christine Schäfer
