Das Freiberg Romantik Hotel

Ich möchte nicht das Hotel bewerten, sondern das Restaurant "Das Maximilians", welches uns außerordentlich gut gefallen hat.

Wir wurden sehr nett begrüßt und gefragt, ob wir lieber drinnen oder im Garten speisen möchten. Da es ein lauer Sommerabend war, entschieden wir uns für den Garten. Insgesamt waren 6 Tische belegt und es herrschte ein entspannte, freundliche Atmosphäre. Der Service war sehr aufmerksam und im Laufe des Abends gab es hin und wieder mal einen flotten Spruch, was wir als sehr auflockernd empfunden haben. Nun zu dem wunderbaren Menü. Wir haben uns für ein 4-Gang Menü entschieden, was wirklich erstklassig war. Auch die Wartezeit zwischen den einzelnen Gängen fanden wir sehr gut. Vom Aperitif bis zum Espresso haben wir insgesamt 4 Stunden hier verbracht.

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