Das Freiberg Romantik Hotel

Eindeutig eine harsche Kritik für unser Frühstück, welches in der Regel guten Anklang findet. Zugegeben: Freiberg-Frühstück ist nicht Standard, das beginnt schon damit, dass Sie bei uns dafür bis 12 Uhr Zeit haben. Dabei ist es uns eine Herzensangelegenheit, gute Produkte appetitlich zu servieren. Abwechslung, was gerade bei Einzelübernachtungen natürlich nicht gleich auffällt, und auch Nachhaltigkeit, sind uns ebenfalls wichtig. Wir achten auf ein Minimum an Verpackungs- und Lebensmittelabfall. Dafür halten wir unser Buffet zwar klein, aber mit täglich wechselnden Schmankerln. Dieses Angebot erweitert unser Frühstücks-Koch mit a la Minute zubereiteten Speisen: Von Apfel- und Speckpfannkuchen über Leberkäs, Weißwürste, Waffeln und diverse Eierspeisen mit und ohne drum dran bemühen wir uns, die persönlichen Wünsche unserer Gäste individuell zu erfüllen. Es tut mir außerordentlich leid, dass ich Ihrer „Morgenstund“ kein „Gold in den Mund“ legen konnte. Meine Mitarbeiter werde ich nochmals dahingehend briefen, Erstgästen unser „Frühstücksmodell“ genau zu erklären und auch ich selbst nehme mir diese Aufgabe zu Herzen. Mit freundlichen Grüßen, Margret Bolkart-Fetz