Das Ahlbeck Hotel & SPA

Wir fühlten uns sehr wohl. Grosszügiger Wellnessbereich. Das Hotel gehört nicht zu einer Hotelkette. Zum Glück! Hier bekommt man noch persönlichen Service, und auf Anliegen wird eingegangen. Die Mitarbeitenden an der Reception sind sehr gut über die Aktivitäten auf der Insel Usedom informiert und beraten gerne. W-Lan - obwohl durch das Hotel ausdrücklich angepriesen - funktionierte weder im Zimmer noch in der Lobby.

Wir logierten in einem 2-Zimmer-Appartement mit kleiner Kochzeile. Genügend Platz und Stauraum. Sehr harmonische Einrichtung. Badezimmer leider zu klein/eng. Konnten uns nicht zu zweit im Badezimmer aufhalten. Keine Abstellflächen. Schön das Gas-Cheminée im Wohnzimmer. Aussicht von der Terrasse: Seitliche Meersicht. Leider wurde in diesen Seebädern an der Ostsee die ganzen Grundstücke zubetoniert/zugebaut. So hat man nirgends Aussicht auf einen Garten oder einen schönen Baum.

Sehr schönes, vielfältiges Frühstücksbüffet. Speisen, wie Käsesalat etc. wurden in kleinen Marmeladentöpfchen aufs Buffet gestellt; d.h. sehr hoher Hygienestandard. Gutes Brot. Die Speisekarte für den Abend ist sehr empfehlenswert. Der Koch hebt sich mit seiner Menu-Auswahl klar von der Einheitsküche ab, die man sonst überall antrifft. Für unsere Gaumen, die mehr an eine französische oder mediterrane Küche gewöhnt sind, eine äusserst wohltuende Abwechslung. Zum Beispiel werden immer wieder andere gekochte Gemüse angeboten. Diese werden auch unterschiedlich gewürzt. Sodass eine echte Abwechslung gegeben ist. Und davon kann man auch eine grössere Portion bestellen. Das kam unseren Bedürfnissen sehr entgegen. Für deutsche Verhältnisse eine ausgesprochen gute Küche.

Alle Mitarbeitenden sehr freundlich und zuvorkommend. Die Chefin ist präsent und ebenfalls sehr freundlich. Das umsichtige, klare Management von Frau Binsemann (Hoteldirektorin) trägt gute Früchte. Zimmerreinigung sehr gut. Beim Frühstück sehr hilfsbereite, freundliche Bedienung. Das Servicepersonal beim Abendessen ist willig. Doch in einem 4Stern-superior-Hotel erwarteten wir, dass die Abfolge von Bestellung, Getränke bringen, Brot servieren etc. eingeübt ist. Der Service war oft etwas chaotisch. Mal musste man sehr lange auf die Speisen warten, mal wurde der "Gruss aus der Küche" gleichzeitig mit der Vorspeise seviert. Der Sommelier (=Kellermeister) beriet uns kompetent und liess uns den empfohlenen Wein auch kosten.

Direkt an der Strandpromenade / am Zugang zum Strand. Man konnte im Bademantel vom Hotelzimmer zum Strand gehen. Zentral gelegen.

Beliebte Aktivitäten

• Wellness
• Sport

Sehr grosses Pool. Da kann man wirklich schwimmen. Mehrere Saunen. Alles sehr sauber. Leider kein bisschen "Grün" auf dem Hotelgrundstück, wo man sich mal hinsetzen könnte.