Ein wirklich schöner Aufenthalt in einem "besonderen" Ambiente und geführt von einer sehr netten und charmanten Dame, die hier mit viel Herzblut, Engagement und vor allem Freude ihr kleines Unternehmen leitet. Rachel ist sehr weltoffen und freut sich über jeden Gast, den sie für ein paar Tage ( oder auch länger ) bei sich begrüßen darf. Das Frühstück konnten wir auf der überdachten Terrasse einnehmen. Jeden der 3 Tage gab es neben den leckeren Sachen wie Croissants, selbstgebackenem Brot, Eierspeisen, Wurst und Käse dann unterschiedliche Marmeladen ( teilweise auch selbstgemacht ), frisches geschnittenes Obst, kleine Küchlein ( Guglhupf ) usw. Und das Geschirr sah jeden Tag auch anders aus :) Also wir können das Le Castelnau nur wärmstens weiterempfehlen.
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