Biolandhaus Arche

Es war nicht unser erster Besuch im Bio Hotel Arche. Diesmal wählten wir das Bio-Nest Nr. 24. Liebevoll gestaltet mit Lehmputz, Kachelofen, Riesenbad, Küche. Vom Balkon aus sehen wir die Tiere, die hier in Frieden leben dürfen und nicht am Teller landen. Zum essen gibt es lebendige Frohkost die im eigenen Küchengarten geerntet wird. Die Vollwertköchin Rosalinde bereitet noch immer die Speisen höchstpersönlich zu - und das schmeckt man - Die Vollwertköchin ist ein richtiges voll-wertiges Urgestein in Sachen gesunde Ernährung. Chef Ilmar besticht mit seiner liebevollen Art und allerlei fundiertes Fachwissen. Nach den schönen Bergwanderungen freuten wir uns schon auf das leckere Abendessen, wo die veganen Speisen professionell zubereitet wurden - sehr angenehm für Menschen mit einer bewussten Ernährung. Die Schafe und Ziegen, die hier friedvoll leben dürfen, schlafen am Abend sicherlich genau so gut ein wie wir nach dem Saunagang, den wir uns nach jedem ausgiebigen Bergspaziergang gönnten - Biohotel Arche und Fam. T. - wir kommen wieder.

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