- Preis-Leistungs-VerhältnisEher gut
Das Columbia Hotel Casino in Travemünde ist eine gelungene Symbiose von Tradition und Moderne: ein traditionsreiches, direkt an der Lübecker Bucht herrlich gelegenes Hotel, das mit 72 Zimmern einerseits groß genug ist, um jeglichen Service zu bieten, andererseit noch klein genug ist, damit auch individuelle Betreuung möglich ist. Die Zimmer und Suiten sind klassisch bis modern mit allem ausgestattet, was der verwöhnte Gast benötigt, und werden penibel sauber gehalten. Vom klassischen Ballsaal über 3 Restaurants bis hin zum Spa-Bereich ist alles geschmackvoll und gediegen ausgestattet. Und auf der großen Hoteltreppe glaubt man, jeden Augenblick Thomas Mann oder den Buddenbrooks begegnen zu können. Das Frühstück ist außergewöhnlich - selbst für diese Hotelkategorie: es gibt nichts, was es nicht gibt und alles ist - selbst bei voll belegtem Haus - immer appetitlich und ansprechend angerichtet.
Die Zimmer des Hotels sind größer als die klassischen Hotelzimmer und modern ausgestattet mit allem, was für ein Hotel dieser Kategorie üblich ist: Klimaanlage, TV, Stereo-Anlage, großzügige Badezimmer mit Dusche und/oder Whirlpool. Die 2-Zimmer-Suiten haben teilweise sogar 2 Bäder und begehbare Kleiderschränke. Die Zimmer werden penibel saubergehalten und der Zimmerservice ist hervorragend. Die Getränke in der Zimmerbar sind gratis.
Das Columbia bietet drei Restaurants an: Als erstes ein Feinschmeckerrestaurant - das Belle Epoque - das bereits einen Michelin-Stern erkocht hat und das als Anwärter für den zweiten Stern gilt. Hier wird eine Symbiose aus klassischer Sterne-Küche, perfekt zubereiteten Gerichten angereichert mit kleinen Highlights aus der Molekularküche geboten. Es sei jedem Feinschmecker wärmstens empfohlen! Die Geschmackserlebnisse sind außergewöhnlich. Die Preise entsprechen den Leistungen der Sterneküche. Als zweites das Restaurant "Tafelfreuden". Hier wird internationale Hotelküche geboten mit einer Tendenz zur asiatischen Geschmackswelt. Man findet eine ein vielfältiges Angebot vor, das Essen schmeckt gut. Allerdings ist die Zusammenstellung der Speisen nicht unbedingt jedermanns Sache, der Trend ins Asiatische wird manchmal etwas zu stark in den Vordergrund geschoben. Als drittes das Restaurant "Holsteins". Hier wird der Schwerpunkt auf landestypische, regionale Gerichte gelegt, die perfekt zubereitet und abgeschmeckt werden. Das Angebot reicht von einfachen Gerichten wie z.B. Kaisersülze mit Bratkartoffeln (die übrigens äußergewöhnlich gut schmecken) bis hin zu Sylter Austern und Nordsee-Seezunge. Das Restaurant ist Mitglied bei "Feinheimisch", einem Zusammenschluss von regionalen Erzeugern und Verbrauchern. Die einen verpflichten sich, hervorragende Produktqualität zu liefern, die anderen verpflichten sich, diese Qualität in der Küche für den Gast optimal zuzubereiten. Und diese Symbiose schmeckt man! Die Karte ist vielfältig und wechselt monatlich. Die Preise sind für die angebotene Qualität eher unterdurchschnittlich. Auch die Weinkarte, die vom Restaurantleiter und Sommelier angeboten wird, legt den Schwerpunkt auf deutsche Produkte und bietet eine gute Auswahl und gute Qualität. Weiterhin gibt es eine klassische Hotelbar mit kompetentem Barkeeper und ein kleines angegliedertes Kaffeehaus, das von Azubis betrieben wird und das außergewöhnlich gute selbst hergestellte Kuchen und Torten anbietet.
Der Service ist sicherlich das allerbeste an diesem Hotel. Man wird von der ersten bis zur letzten Minute von außergewöhnlich freundlichem und kompetentem Personal umsorgt, das einem die Wünsche von den Augen abliest. Und das gilt für alle: von den Auszubildenden bis hin zum Hotelmanagement findet man hier nur gut ausgesuchte und gut geschulte Menschen, denen der Spaß an dem Umgang mit Gästen anzusehen ist. Das Haus und die Zimmer werden penibel sauber gehalten, was bei einem historischen Gebäude nicht leicht sein dürfte. Beschwerden oder besser gesagt: "Hinweise auf Verbesserungspotential" werden begrüßt und als Chance für die Leistungsverbesserung betrachtet. Mängel werden - wenn möglich - immer sofort behoben: man bedankt sich für die Hinweise anstatt sie - wie in manchen anderen Hotels - als ungerechtfertigt abzutun.
Das Hotel ist direkt am Travemünder Strand gelegen und vom Bahnhof aus in 5 Minuten zu Fuß erreichbar. Von der Seeseite des Hotels blickt man direkt auf die ein- und ausfahrenden Schiffe und auf den Badestrand. Früher wurde Travemünde "das Florenz des Nordens" genannt und das Columbia hat sicher zu diesem Vergleich ein großes Stück beigetragen.
Beliebte Aktivitäten
- Sonstiges
Dem Stil des Hauses entsprechend gibt es keine Disco und nur begrenzte Einkaufsmöglichkeiten. Dafür aber einen sehr schönen Schwimmbad- und Saunabereich, in dem Ruhe und Enspannung den Vorrang haben. Angegliedert ist ein Fitnessbereich, der sehr gut mit hochwertigen Trainingsgeräten ausgestattet ist. Internet-Zugang über WLAN ist in allen Zimmern mit hoher Bandbreite verfügbar.
Infos zur Reise | |
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Verreist als: | Paar |
Dauer: | 3-5 Tage im Februar 2010 |
Reisegrund: | Sonstige |
Infos zum Bewerter | |
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Vorname: | Wolfgang |
Alter: | 56-60 |
Bewertungen: | 5 |