Alpine Nature Hotel Stoll

Dieses mittelgroße familiengeführte Hotel liegt in ca 1250m Höhe im naturbelassenen Gsiesertal unweit der Skiarena "Kronplatz". Wanderwege, ob steil oder bequem beginnen vor der Hoteltür. Das Komfortzimmer war - wie die anderen Zimmer in den drei Jahren zuvor- sauber, geräumig, gemütlich eingerichtet und das moderne Bad im Topzustand. Die neue Tiefgarage und sehr großzügige SPA-Bereich werden nur übertroffen vom Parnoramahallenbad mit dem herrlichen Blick auf die Dolomiten. Das viergänge Abend-Wahlmenü wird eröffnet mit einem Buffet, das neben den üblich Salaten ene Vielzahl warmer und kalter Vorspeisen (Krabben, Lachs als ganzer Fisch, Meeresfrüchte) kredenzt, die einer "Haute Cuisine" zur Ehre gereichen. Sonderwünsche für Allergiker werden bei den weiteren Gängen problemlos berücksichtigt. Diese aufgeschlossene gastorientierte Atmosphäse wird geprägt durch die Seniorchefin, die zwischen den Gerichten gern Kostproben oder kleine Nachschläge anbietet. Situationen, die Kindheitserinnerungen wecken, als früher die Großmutter mit zusätzlichen Leckereien ihre Liebe verschenkte. Bis in den Abend in der Kellerbar trägt diese Atmosphäre die gemütliche Urlaubsstimmung.

Das Panoramahallenbad verdient wirklich seine Bezeichnung. In seiner Größe, Lage und dem traumhaften Blick auf die Dolomiten ist dieser Pool ein Erlebnis. Die Wasserqualität ist aufgrund der modernen Technik auch für hautempfindliche Gäste akzeptabel.

Das Vorspeisenbuffet ist umwerfend außergewöhnlich. Die anderen Gerichte sind landestypisch und sehr schmackhaft. Die Bereitschaft auf leider gesundheitbedingte Sonderwünsche (Allergiker) einzugehen (zuhören und in der Küche umsetzen) ist vorbildlich und sorgt für eine wirklich entspannte Urlaubsatmosphäre. Die Preise sind sehr moderat. Das Tafelwasser aus der eigenen Quelle -in traumhafter Qualität- gibt es täglich gratis.

Die Südtiroler Freundlichkeit -besonders in dieses Hause- ist legendär. Die Gastgeberfamilie und das einheimische Personal (von umliegenden Gehöften) identifiziert sich mit ihrem schönen Hotel; nur so sind Freundlichkeit und Sauberkeit erklärbar.

Das Hotel liegt im traumhaft ruhigen naturbelassen Gsiesertal; mit dem eigenen Auto sind Ausflüge kein Problem.

Beliebte Aktivitäten

• Wellness
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