Adler Häusern

Das Adler ist ein spezielles Gourmet- und Wellnesshotel, das sich insbesondere die Nachhaltigkeit bei der Beschaffung und Zubereitung der Speisen auf die Fahnen geschrieben hat.

Unser Zimmer verfügte über ein großes Doppelbett mit fester, durchgängiger Matratze, einen großen Kleiderschrank mit kostenlosem Wertsafe, eine 2-Sitzer-Couch mit Tisch, einen Schreibtisch mit Stuhl, einen Flachbildfernseher und ein Bad mit kleiner Duschkabine, deren Tür nicht richtig abschloss, sowie eine Toilette. Ein großer Balkon zum Garten hin rundete das insgesamt positive Bild ab. Sämtliche Räumlichkeiten, auch innerhalb des gesamten Hotelbereichs, waren bestens gepflegt. Wlan war überall gut empfangbar.

Das Frühstücksbuffet war sehr reichhaltig und bot alles, was das Herz begehrte in Top-Qualität. Insbesondere die verschiedenen, täglich frischen Brotsorten verdienen ein Sonderlob. Ich habe selten ein schmackhafteres Brot gegessen. Der sehr gute Kaffee aus dem Automaten wurde einem auf Wunsch auch an den Tisch gebracht. Wenn etwas gefehlt hat, dann vielleicht noch ein, zwei weitere Schnittkäsesorten. Ansonsten war alles perfekt. Das gegen Aufpreis zubuchbare Nachmittagssnackbüffet wurde in der Zeit von 13 - 16 Uhr angeboten. Es enthielt eine Tagessuppe, drei verschiedene Salate (Blattsalat, Cous-cous, Linsen, Rohkoststicks), Quiche Lorraine-Häppchen, frischen Obstsalat, 2-3 Sorten Kuchen, sowie frische Brötchen und Brezeln. Das 3-Gang-Abend-Menü bestand aus einer vorgegebenen Vor- und Nachspeise, ohne Auswahlmöglichkeit und jeweils einem vegetarischen (z.B. Buchweizenrisotto mit Senfgurke und Grünkohl) und einem Fleisch (z.B. Salsiccia vom Schwarzwälderwildschwein mit Kürbisgnocchi und Walnussjus)- bzw. Fischgericht. Das muss man mögen, sonst wird man in diesem Haus nicht glücklich und sollte besser in einem "herkömmlichen" Hotel einchecken. Wobei ich betonen muss, dass uns alles hervorragend geschmeckt hat und gerade diese ungewöhnlichen Speisen ein besonderes Highlight waren. Preislich etwas überzogen waren die Weinpreise, die bei 28 Euro pro Flasche begannen und nach oben offen waren.

An der Rezeption, wie auch im Restaurantbereich, waren alle Mitarbeiter sehr zuvorkommend, freundlich und kundenorientiert.

Das Hotel befindet sich zentral in der Mitte von Häusern, einem kleinen, ruhigen Ort, ohne erkennbaren Ortskern. Zahlreiche Wanderwege und der nahe gelegene Schluchsee, bieten sich zur Erkundung an.

Beliebte Aktivitäten

• Wellness
• Sport

Es gibt ein großes Hallenbad mit Kuschelnischen, eine Liegegalerie, einen Außenwhirlpool, eine Textilaußensauna, eine Finnische-90-Grad-Sauna und eine 60-Grad-Bio-Sauna. Das Dampfbad war Corona bedingt leider geschlossen. Handtücher und Getränke waren immer ausreichend vorhanden, sämtliche Wellnessbereiche waren tadellos gepflegt.