Hotel Nicolay 1881

Super veganes Hotel! Man wird herzlich empfangen und kommt wieder gerne hierher! Gastronomie, Service, alles supper!!

Ein in die Jahre gekommenes Hotel, bedürfte dringendst einer kompletten Außen- und Innen-Restaurierung! Es ist ein 100 % veganes Hotel, gelegen an einer befahrenen Straße.

Das Hotel ist eine echte Zumutung, es ist alt, muffig und sehr renovierungsbedürftig. Wir hatten zum Glück nur eine Übernachtung, das hat dann auch gereicht. Wenn ich nicht einen Gutschein gehabt hätte, hätte ich mich über den Zimmerpreis totgeärgert. Das Schlimmste in diesem Hotel ist der Geruch nach Moder, Muff und Mottenkugeln, der überall präsent ist.

Das Hotel ist in die jahre gekommen aber trotzdem sauber wir als Vegetarier und Hundenesitzer haben uns sehr wohl gefühlt Hervorzuheben ist das wirklich gute essen und die netten Menschen die sich viel Mühe geben das es einem gut geht

Für einen VEGANEN Urlaub ist das Hotel an der Mosel sehr zu empfehlen! Das Frühstücksbuffet war wunderbar vielfältig! Das Zimmer war sehr sauber und gemütlich! Wir haben sehr lecker in der Sonnenuhr gegessen! Das Eis und der Kuchen waren perfekt! Die Hotelfamilie ist sehr herzlich und zuvorkommend! Wir kommen gerne wieder! :-) Mit freundlichen Grüssen, "die 2 Damen aus Essen"

Das Hotel liegt direkt an der Mosel. Wir hatten ein Zimmer direkt unterm Dach. Da war es ziemlich heiß , besonders in der Nacht !!!

Die vegane Küche von Johannes Nicolay ist der absolute Hammer. Wir hatten ein >3-Gänge Menü<. Bei der Vorspeise ist die Rohkost-Lasagne einfach unglaublich toll gewesen. So was wunderbares wie das vegane Schnitzel auf dieversen Gemüsen und Rhabarber haben wir selten serviert bekommen. Zum Dessert gab es neben 2 verschiedenen Kuchenwürfeln eine > vegane Mouse u Chocolat< mit einem selbstgemachten veganen Bailys. Ein überaus gelungener Abschluß. Wer es nostalgisch liebt fühlt sich in dem Hotel wohl. Es ist…

Gut geführter Familienbetrieb. Zuvorkommendes, nettes Personal. Zimmer sehr traditionell eingerichtet, grosser Balkon!

Diese Hotel liegt in dem wunderschönen Moselstädchen Zeltingen. Es ist ein sehr gemütliches familier geführetes Hotel mit einer tollen veganen Küche.

Ich war schon zum dritten Mal zu Besuch im Hause Nicolay und es wird nicht das letzte Mal gewesen sein. Unglaublich freundliche familiäre Hotelführung mit einer großartigen kreativen Küche. Uns überzeugt vor allem das Restaurant "vegane Weinstube" mit hauseigener Pilzzucht. Das Hotel ist schon 200 Jahre im Familienbesitz weshalb man sich teilweise in vergangene Zeiten versetzt fühlt. Sehr charmant eingerichtete Zimmer vor allem im Altbau. Sicherlich könnte das ein oder andere noch modernisiert werden aber…