Herrmann's Romantik Posthotel

Wir haben dieses Jahr Ostern bei Alexander Herrmann verbracht. Gebucht hatten wir ein Arrangement inklusive Kochkurs und 4-Gänge-Menü in seinem angeschlossenen Restaurant (ein Michelin-Stern). In drei Tagen fast zwei Kilo zugenommen - das sagt eigentlich genug aus. Das Hotel befindet sich in einem alten, aber gut sanierten Gebäude. Man merkt es insbesondere am etwas verwinkelten Schnitt der Räume, was aber nicht weiter stört. Wir hatten eine Suite gebucht, mit Schlafzimmer mit bequemem Doppelbett und einem…

Hübsches Hotel, schöne Atmosphäre, liebenswerte Gastgeber und natürlich hervorragende Küche. Mein Zimmer war gut ausgestattet und liebevoll eingerichtet, hatte ein großes Dusch- und Wannenbad, das etwas in die Jahre gekommen ist. Die Fenster sind nicht doppelt verglast, es zieht und ist laut. Habe trotzdem gut geschlafen, die Betten sind mit wunderbaren Matratzen ausgestattet :-) Für den kleinen, aber feinen Wellnessbereich liegen Bademantel und Frotteelatschen bereit. Das Frühstück ist sehr umfangreich,…

Unser geplanter Gourmet-Urlaub im Herrmanns Posthotel, war ein voller Erfolg. Unserem Hauptanliegen, Kennenlernen der Sterneküche und ggf. des Sternekochs Alexander Herrmann, wurde voll Rechnung getragen. Unser Gaumen wurde mit hervorragenden Gerichten verwöhnt und die freie Zeit konnte mit den Wellness-Angeboten ausgezeichnet gefüllt werden.

Das Essen bei Herrn H. ist unglaublich lecker. Das Hotel ist urig und passt zur Umgebung. Das eher ältere Haus wurde durch moderne Blickfänge stilitisch aufgepeppt.

Das Hotel ist sehr schön restauriert und renoviert worden, alles ist in sich stimmig und geschmackvoll dezent eingerichtet, funktionell, trotzdem stilsicher und traditionell. Einfach gelungen! Wir haben uns vor allem über den immer netten Service gefreut. Vielen Dank an das ganze Team für einen schönen, unvergesslichen Aufenthalt!!!

Natürlich kommt man in dieses Hotel, weil man bei Alexander Herrmann speist. Aber das Hotel entpuppt sich als richtig schick. Unser Zimmer war sehr groß, wunderschön abgetrenntes Schlafzimmer. Hier hat sich ein Einrichter mit Geschmack ausgetobt. Sehr schön. Restaurant: einsame Spitze, das beste, was es in DE gibt. Danke, wir kommen durften! Ohne Einschränkung weiter zu empfehlen!

Ich denke, man geht ja primär in das Hotel um im Restaurant beim Alexander H. zu essen - hier fand ich das Essen im Bistro eigentlich besser als das Menu im Hauptrestaurant. Mehr "down to earth" und nicht künstlich kompliziert... Aber für 2 Nächte ist es ok, auch wenn der Pool sehr klein und im Keller ohne echte Fenster liegt...

Küche exellent. Gebäude verbraucht. Eingang&Reception gruselig. Service hackelig. Personal ungepflegt. Deko mau

Wir hatten ein wunderschönes Doppelzimmer. Die Einrichtung ist sehr persönlich. Badausstattung sehr gut. Sauberkeit wird großgeschrieben. Das Essen ist einzigartig. Und selten habe ich in einem Hotel ein solch gutes Frühstück bekommen. Also durchweg zu empfehlen. Was schwierig war: Wireless Zugang mit eigenem Vertrag.

Es handelt sich um ein älteres Haus, das aber hervorragend in Schuss ist und persönlich und mit Liebe zum Detail eingerichtet wurde. Service freundlich und zuvorkommend, das gilt insbesondere auch für die Servicekräfte im Restaurant (wir waren nicht im Sterne-Gourmetrestaurant, sondern in der "Vinothek"). Zimmer sehr geräumig. Die Sauna ist keine Offenbarung, aber in Ordnung. Alles also gut und schön, aber sehr gut und sehr schön wird das Ganze durch die Küche. Das beginnt mit einem wunderbaren Frühstücksbuffet,…