Herrmann's Romantik Posthotel

Es handelt sich um ein älteres Haus, das aber hervorragend in Schuss ist und persönlich und mit Liebe zum Detail eingerichtet wurde. Service freundlich und zuvorkommend, das gilt insbesondere auch für die Servicekräfte im Restaurant (wir waren nicht im Sterne-Gourmetrestaurant, sondern in der "Vinothek"). Zimmer sehr geräumig. Die Sauna ist keine Offenbarung, aber in Ordnung. Alles also gut und schön, aber sehr gut und sehr schön wird das Ganze durch die Küche. Das beginnt mit einem wunderbaren Frühstücksbuffet, das völlig frei von dem üblichen Hotel-08/15-Einerlei ist. Mittags und abends haben wir ganz ausgezeichnet in der Vinothek mit ... sagen wir: moderner fränkischer Küche gegessen. Alles Gerichte waren ausnahmslos hervorragend, nicht abgehoben, kein Schickimicki, aber zum Teil interessant und pfiffig interpretiert - zum Beispiel die "fränkischen Tapas". Dazu sehr schöne und bezahlbare fränkische Weine, wie überhaupt das gesamte Preis-Leistungs-Verhältnis sehr gut ist. Fazit: Auf jeden Fall einen Ausflug wert!

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