Hostellerie Saint Florent

Es passt nicht alles auf's Foto (und in den Bauch)

Amuse gueule

Jakobsmuscheln mit Gemüsespaghettis

Pinot Gris Grand Cru Steinklotz 2010, Weingut Roman Fritsch,Marlenheim Elsass

Rumpsteak vom Kalb mit Sauce Pinot Noir u. Gemüse

Erdbeerkuchen

Entenbrustfiletsalat

Kleiner Kochkurs - Sauerkraut auf Zander

Zander auf der Hautseite mehliert

3 veschiedene Weine,Weißwein,Pinot noir,Pinot Gris

Speisekarte

Kleiner Kochkurs - Sauerkraut auf Zander

Vorspeise Rindfleischpastete mit Gänseleber u. Salatgarnitur

Kleiner Kochkurs - Sauerkraut auf Zande

Kleiner Kochkurs - Sauerkraut auf Zander

Restaurant

Zander auf Sauerkraut mit Sauce Pinot Noir

Crème brûlée mit Eis

Kleiner Kochkurs - Sauerkraut auf Zander