Das Hotel allgemein
„Erholung ganz natürlich“ – das ist die Philosophie unseres 4 Sterne Hotels Sonnenhügel mit dem à la carte Restaurant Wandelbar. Wenn Sie sich in Ihrem Urlaub Natur, Ruhe, Entspannung und Genuss wünschen, dann sind Sie bei uns genau richtig. Wir haben für Sie Ihr „Rundum- Wohlfühlpaket“ - entspannen, genießen, erholen… . Unser Hotel liegt Fußnah in Waldnähe, der Jod-Sole-Therme mit der großen Saunalandschaft (täglicher Eintritt i. Zimmerpreis inklusive), dem 1000qm großen Kurpark mit angrenzender Fußgängerzone, sowie dem Fluß Ilmenau für Paddeler, Treetboot.- Kanu Begeisterte und das Kleinod- die Klein Bünstorfer Heide. Ausgehend vom Waldgelände gibt es zahlreiche bis zu 145 km ausgeschilderte Nordic-Walking Routen - auch für Spazier.-Wander.- und Radwege geeignet inkl. dem bekannten Trimm-Dich Parcours.
Die Lage des Hotels
Unser Hotel liegt Fußnah in Waldnähe, der Jod-Sole-Therme mit der großen Saunalandschaft (täglicher Eintritt i. Zimmerpreis inklusive), dem 1000qm großen Kurpark mit angrenzender Fußgängerzone, sowie dem Fluß Ilmenau für Paddeler, Treetboot.- Kanu Begeisterte und das Kleinod- die Klein Bünstorfer Heide. Ausgehend vom Waldgelände gibt es zahlreiche bis zu 145 km ausgeschilderte Nordic-Walking Routen - auch für Spazier.-Wander.- und Radwege geeignet inkl. dem bekannten Trimm-Dich Parcours.
Zimmer / Unterbringung im Hotel
Die Komfortzimmer/-Suiten überzeugen mit hochwertigem Wohnkomfort, bieten durch Echtholzfußboden und moderner Zimmereinrichtung ein gemütliches Flair. Der großzügige Südbalkon/Südterrasse schenken Ihnen genug Platz zum Entspannen. Ein kuscheliger Bademantel, Schreibtisch, Laptop-Safe, Ohrensessel mit Fußhocker, LED-TV, Teestation sowie die großzügigen Betten 120/200 x 210cm mit Sensorenlichtleiste machen Ihr Zimmer zu Ihrem persönlichen Wohlfühlort.
Gastronomie im Hotel
BIO, REGIONAL UND LECKER Das Restaurant „WANDELBAR“ im Hotel Sonnenhügel in Bad Bevensen bietet ein Genuss-Erlebnis Das Bewusstsein und das Interesse an dem, was wir essen war, nie größer als heutzutage. Wir begrüßen diesen Trend und informieren Sie gern über Herkunft und Verarbeitung der Lebensmittel in unserem Restaurant. Wir, Petra und Rolf Behn haben in den vergangenen Jahren den Namen unseres Restaurant „Wandelbar“ zum Programm gemacht und unser Hotel Sonnenhügel mit der Gastronomie nach ökologischen und nachhaltigen Gesichtspunkten neu ausgerichtet. Um für Sie besonders ökologisch, frische und saisonale Lebensmittel auf den Tisch bringen zu können, verfolgen wir sehr konsequent die nachhaltige Ausrichtung durch kurze Transportwege und schöpfen aus der Fülle und dem kulinarischen Reichtum der Region. 80% unserer Partner sind im Umkreis von 15 km beheimatet. „Wir sind Bio Teil Zertifiziert, dem Verein ÖKORegio angeschlossen u. unterstützen damit vorbildlich die Region, erhalten damit Arbeitsplätze und sind im engen Austausch mit unseren Zulieferern und Erzeugern, um ein Maximum an Auswahl, Geschmack und Nachhaltigkeit zu erzielen. Es liegt uns am Herzen, die Produktionsstätten unserer Partner persönlich zu kennen. Ob den Demeter Bauckhof aus Klein Süstedt, die Familie Benecke vom Forellenhof aus der Nachbarschaft Bruchtorf, welche den fangfrischen Fisch direkt vom Teich auf den Teller liefert. Ein weiteres Highlight ist der Bleckeder Familienbetrieb Levedag mit der ELBLE Schafskäserei, die mit viel Liebe Ihre 60 Ostfriesischen-Milchschafe aufziehen, dann die Muttermilch mit den Lämmern teilen - das nennt man Muttergebundene Milcherzeugung ein daraus bestehendes wunderbares Produkt ist der schmackhafter Schafskäse. Ein weiterer regionaler Partner ist mit einer kleinen einheimischen Sensation auf der Getränkekarte der BIO-Witt Wein der Familie Alvermann in Groß Thondorf. Wir freuen uns über 2 weitere regionale Partner. Die Familie Wittenberg mit dem Mühlenhof an der Wipperau mit selbst produziertem Eis und Fleisch vom Angus Rind und den Eichdorfer Vielfaltsgarten, da kommt der Wochenmarkt zu uns - und das Team liefert uns wöchentlich stets „die Frische“ mit saisonalen Gemüsen, Kräutern & Kartoffeln. Wir tragen das Beste zusammen für den unverwechselbaren und gesunden Wandelbar-Genuss. Die Speisekarte wandelt sich und wird auf die wechselnden Jahreszeiten abgestimmt. Auf diese Weise entstehen immer wieder neue, vital-gesunde, regionaltypische, auch vegetarische, farbenfrohe Gerichte und Desserts mit bester Qualität. Unsere Philosophie ist, was der regionale landwirtschaftliche Betrieb mit viel Sorgfalt erzeugt hat, verarbeiten wir in der Küche mit ebenso viel Fingerspitzengefühl. „Die Kunst des Kochens ist unsere Leidenschaft, zusammengefasst macht all das die Liebe zu unserem Beruf aus.“ so das Küchen-Duo. Für die besonderen Momente in Ihrem Leben öffnen wir unser Hotel gerne für Ihre Feier, ob mit oder ohne Übernachtung. Das Restaurant haben täglich ab 14:00 geöffnet. , sowie auch unsere Sonnenterrasse (geöffnet nur im Sommer ab 14:00) Wir sind gerne Ihre Gastgeber und heißen Sie herzlich willkommen im à la carte Restaurant „Wandelbar“ im Hotel Sonnenhügel.
Sport und Unterhaltung
Die Urlauber sind herzlich dazu eingeladen, den hoteleigenen Wellnessbereich mit finnischer und Bio-Infrarotlicht-Sauna sowie Bergkristall-Dampfbad zu besuchen. Die Kosmetikerin schnürt für Sie gerne ein individuell angepasstes Wellnesspaket. Der tägliche Eintritt in die Jod-Sole -Therme ist im Zimmerpreis inbegriffen. Unser Hotel liegt Fußnah in Waldnähe, der Jod-Sole-Therme mit der großen Saunalandschaft (täglicher Eintritt i. Zimmerpreis inklusive), dem 1000qm großen Kurpark mit angrenzender Fußgängerzone, sowie dem Fluß Ilmenau für Paddeler, Treetboot.- Kanu Begeisterte und das Kleinod- die Klein Bünstorfer Heide. Minigolf Platz, Boccia Bahn, Standup Paddeling, Angeln, Heideklöster, Ebstorf und Medingen, Viele Kurse wie Yoga, LachYoga, Rückenfit, Aqufit (gegen Gebühr) u.v. ! Ausgehend vom Waldgelände gibt es zahlreiche bis zu 145 km ausgeschilderte Nordic-Walking Routen - auch für Spazier.-Wander.- und Radwege geeignet inkl. dem bekannten Trimm-Dich Parcours.
Sonstige Einrichtungen und Services
Die hauseigene großzügige Wellnesslandschaft mit dem lichtdurchfluteten Wintergarten inkl. Tageslicht-Sauna mit Freigang, Infrarotlichtkabine und Bergkristall-Dampfbad bietet ebenfalls einen Ort der Ruhe & Entspannung. Erleben Sie Harmonie und Fürsorge für Ihre Haut mit Naturkosmetik durch unsere Kosmetikerin. Der tägliche Eintritt in die Jod-Sole -Therme ist im Zimmerpreis inbegriffen. PKW - E.- Ladestation für 2 PKW (gegen Gebühr), à la carte Restaurant mit hohem Bio-Anteil, Fahrradständer, abgeschlossene Fahrradgarage (kostenfrei), überdachte Raucherecke, Ticketservice,
