Das Hotel allgemein
Einen erholsamen, qualitativ hochwertigen Aufenthalt zu bieten und unsere Gäste zu begeistern, das ist unser gemeinsames Ziel. Wir sind das Familienunternehmen ***S Hotel und Restaurant Rose, das sich durch Freundlichkeit, Herzlichkeit und Hilfsbereitschaft aller Mitarbeiter, seine familiäre Atmosphäre und außergewöhnliche Qualität in jedem Bereich und auf jeder Ebene auszeichnet.
Die Lage des Hotels
Bietigheim-Bissingen im Rang einer Großen Kreisstadt ist zweitgrößte Stadt im Landkreis Ludwigsburg, der dem Regierungsbezirk Stuttgart zugeordnet ist. In der Nähe der Autobahn 81 liegend, ist die Stadt über die Anschlussstelle 15 „Ludwigsburg Nord“ erreichbar. Mehrere Landes- und Kreisstraßen verbinden die Stadt mit dem Umland. Über die Schiene wird die Stadt mit der Westbahn Stuttgart-Bruchsal und der Frankenbahn Stuttgart-Würzburg überregional angebunden. In die sanften Hügel, Wälder und Weinberge des Umlands fügt sich die historische Innenstadt Bietigheims ein. In und um Bietigheim-Bissingen gibt es viele Möglichkeiten zum Wandern, Skaten und Radfahren. Außerhalb Bietigheims beträgt das Radwegenetz ca. 75 km auf asphaltierten Feldwegen. Hinzu kommen weitere 35 km Radwegenetz innerhalb des Stadtgebietes Bietigheim-Bissingens. Die Stadt liegt direkt am Enztalradweg, der von der Quelle der Enz im Nördlichen Schwarzwald bis zur Mündung in den Neckar führt. Wer sich für die Flößerei interessiert, kann den Flößerweg entlang wandern.
Zimmer / Unterbringung im Hotel
Entspannen Sie in zeitgemäßen Komfort! Sie haben die Wahl zwischen den Zimmerkategorien Comfort, Business und Appartment (auch ideal für Langzeitaufenthalte). Unsere modernen Zimmer sind ausgestattet mit Dusche/WC bzw. Bad/WC, Selbstwahltelefon, TV mit Kabelanschluss und Minibar. Zusätzlich bieten wir Ihnen im gesamten Haus schnellen und kostenlosen W-LAN-Zugang an. Die Zimmer stehen am Anreisetag ab 14.00 Uhr und am Abreisetag bis 11.00 Uhr zur Verfügung. Gäste, die mit dem PKW anreisen, können ihr Fahrzeug auf dem Hotelparkplatz oder in der hoteleigenen Garage abstellen.
Gastronomie im Hotel
Ehrliche und souveräne Kochkunst Wir legen Wert auf eine gute und hochwertige Küche. Unseren Stern des Guide Michelin verstehen wir als Ansporn, unseren Gästen jeden Tag aufs Neue eine ehrliche und souveräne Kochkunst zu bieten. Dabei stehen wenige Produkte im Mittelpunkt unserer Kreationen. Denn obwohl sich unser Küchenchef von Gewürzen und Produkten aus der ganzen Welt inspirieren lässt, entsteht geschmackliche Abwechslung vor allem durch unterschiedliche Arten der Zubereitung. Auf die Teller kommt bei uns nur, was einem Gericht zusätzlichen Wert verleiht. Die Zutaten für unsere Küche beziehen wir deshalb auch weitgehend aus der Region. Kulinarische Reise Unsere Gäste genießen bei uns kulinarische Köstlichkeiten in entspannter und lockerer Atmosphäre. Ganz gleich, ob sie einen Salat oder ein 5-Gänge-Menü bestellen. Wie bei unseren vielseitigen Kreationen macht auch bei unserem Publikum die kunterbunte Mischung die besondere Atmosphäre unseres Restaurants aus. Kreativität ist bei uns ein kontinuierlicher Prozess. So nehmen wir unsere Gäste mit auf eine kulinarische Reise, die niemals die Tradition vergisst und aus Vergangenheit und Gegenwart eine vollendete geschmackliche Einheit formt. In jedem einzelnen Gericht sind Süße und Säure, eine gewisse Schärfe und Süffigkeit zu entdecken. Jeder Bissen entfaltet ein wohliges Gefühl im Mund. Unsere Gäste erleben unsere aromatische, moderne und weltoffene Küche in einer entspannten Umgebung, bei der die Freude am Kochen und am Genießen im Vordergrund steht. Genussvolle Zustimmung Schließlich bedeutet die Bewertung mit einem Guide Michelin-Stern nicht mehr und nicht weniger als: „Eine sehr gute Küche, welche die Beachtung des Lesers verdient.“ Für diese Beachtung arbeiten wir und die genussvolle Zustimmung der Gäste zu unserer Küche empfinden wir als allergrößte Auszeichnung. Begleiten auch Sie uns auf unserer kulinarischen Reise.
Sonstige Einrichtungen und Services
Ehrlichkeit, Zuverlässigkeit, Fairness, Kompetenz, Treue und korrektes Verhalten gegenüber unseren Gästen, Mitarbeitern, Lieferanten und Partnern – das sind die Werte, für die wir stehen. Unsere Gäste betreuen wir stets aufmerksam, freundlich und hilfsbereit. Sie stehen im Mittelpunkt unseres Tuns – sie sollen begeistert sein, gerne wiederkommen und uns weiterempfehlen. Qualität bedeutet für uns, jederzeit die an uns gestellten Erwartungen zu übertreffen.
