Das Hotel allgemein
ERÖFFNUNG SOMMER 2019 Unser Berghotel Sanví steht im zauberhaften Bergdorf Campill (1398 m) im Gadertal. Hier, in noch unberührter Dolomitenlandschaft und fernab der großen Touristenströme, können Sie authentischen Urlaub in den Bergen und mitten in der Natur verbringen. Wir haben unser Hotel frisch renoviert und uns bewusst für wenige, aber dafür höchst komfortable Zimmer entschieden. Bei Tisch verwöhnen wir Sie mit frischen Zutaten und köstlichen Gerichte ladinischer und südtiroler Tradition. Diese bereiten Roman und Marlis, ihre Gastgeber im Sanví, höchstpersönlich und mit viel Liebe für Sie zu. Außerdem haben wir für Sie einen Panorama-Wellnessbereich eingerichtet – klein, aber fein! – in dem wir die ätherischen Öle unserer Berge verwenden. Wie das duftet und guttut! Lassen Sie Ihre Sinne auf Entspannungsreise durch die Dolomiten gehen!
Die Lage des Hotels
Unser Berghotel Sanvì liegt im Dolomitendorf Campill / Lungiarü (1398 m) im Gadertal, zwischen den beiden Naturparks Puez-Geisler und Fanes-Sennes-Prags und zugleich auf halber Strecke zwischen zwei Skigebieten, um die uns die halbe Welt beneidet – dem Kronplatz und Alta Badia.
Zimmer / Unterbringung im Hotel
Unsere zwölf Zimmer im alpinen Stil verteilen sich auf drei Kategorien. Bei der Einrichtung haben wir viel echtes einheimisches Fichten- und Lärchenholz aus unseren Wäldern verwendet. Die Kategorien haben wir danach benannt, was Sie in der Natur, die unser Hotel umgibt, Schönes erwartet,– sie heißen „Wiesenglück“, „Bergluft“ und „Dolomitenblick“.
Gastronomie im Hotel
Von Südtiroler traditionellen Rezepten lässt sich (Küchen)-Chef Roman zu wunderbaren Gerichten inspirieren, denen er seine ganz persönliche Note verleiht. Nachhaltigkeit und gesunde Ernährung sind ihm beim Kochen wichtig, so verwendet er vorwiegend frische Zutaten aus der Region! Und das Wasser bei Tisch? Sprudelt direkt aus unserer Gebirgsquelle. Auch beim Frühstück können Sie sich auf einen herzhaften Start in den Urlaubstag mit einem üppigen Südtiroler Frühstück bestehend aus lokale und hausgemachte Produkte freuen.
Sport und Unterhaltung
Unsere herrliche Natur ist rund ums Jahr eine Reise wert: Im Winter glitzert der Schnee, im Frühling grünt es auf den Wiesen und die Bäche sprudeln, im Sommer duftet es nach frischem Heu und Bergblumen leuchten in allen Farben, dass es eine Freude ist. Und im Herbst? Färben sich die Lärchen zu rotgoldenen Fackeln. Campill lädt das ganze Jahr hindurch zu Ferien ein. Erst recht, wenn Sie aktiv Urlaub machen wollen und Entspannung und regionale Küche lieben.
