Restauranttipps
Valencia gluten free genießen: Meine Top-Restauranttipps
Valencia glutenfrei genießen: Valencia ist nicht nur für seine beeindruckende Architektur, seine Lage am Meer und sein angenehmes Klima bekannt, sondern auch dafür, dass glutenfreie Genießer hier voll auf ihre Kosten kommen. Egal, ob Du Lust auf Pizza, süße Leckereien oder klassische Tapas hast - in dieser lebendigen Stadt findest du zahlreiche Restaurants, die mit viel Liebe und Qualität glutenfreie Optionen anbieten.
Hier sind meine persönlichen Favoriten für Deinen nächsten glutenfreien Städtetrip:
La Vita e Bella – italienisch ohne Kompromisse
Dieses Restaurant ist ein absolutes Muss für alle LiebhaberInnen von Pizza und Pasta. Hier werden alle italienischen Klassiker auch glutenfrei serviert und das mit vollem Geschmack.
Besonders empfehlenswert sind die Tagliatelle al Tartufo e funghi porcini, ein Traum für TrüffelliebhaberInnen.
Berguna Gluten Free – das Brunchparadies in Valencia
Wenn Du auf der Suche nach einem entspannten Ort für einen Brunch bist, wirst Du hier fündig. Hier gibt es komplett glutenfreie und unglaublich leckere Speisen!
Meine Highlights:
Avocado Brunch mit Waffel
Blueberry Pancakes
Toast mit pochiertem Ei und Lachs
Ein perfekter Ort für ein spätes Frühstück oder einen Snack am Nachmittag.
Sana Locura – glutenfreie Bäckerei zum Mitnehmen
Du möchtest lieber gemütlich in deinem Apartment frühstücken? Dann ist Sana Locura Dein Place to go. Hier findest Du glutenfreies Brot, Baguettes und allerlei andere Backwaren, die sich ideal zum Mitnehmen oder für ein Picknick im Park eignen.
Chök Pau – süße Versuchung ganz ohne Gluten
Cupcakes, Zimtschnecken oder doch lieber Cookies? Diese glutenfreie Bäckerei versorgt Dich mit den süßesten kleinen Köstlichkeiten, die Du Dir vorstellen kannst.
Mangiapane – Pinseria im Herzen von Ruzafa
In diesem modernen Lokal gibt es Pinsas, eine luftige und leichte Alternative zur klassischen Pizza, die komplett glutenfrei ist. Der Teig ist herrlich knusprig, die Beläge sind kreativ und hochwertig.
Meine Empfehlungen:
- Mozzarella di Bufala
- Vitello Tonnato
- Pinsa Panciotta
- Pinsa Salamina
LALOLA Restaurant – glutenfrei und frittiert? Ja, das geht
Frittierte Tapas ohne Gluten? LALOLA macht’s möglich. Alle Gerichte auf der Karte sind glutenfrei. Das bedeutet: sorgenfreier Genuss ohne Nachfragen oder Zweifel. Perfekt für alle, die authentische spanische Küche in einer sicheren Variante erleben möchten.
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La Anjana – freundlicher Service und gute Beratung
Auch wenn La Anjana nicht offiziell als glutenfrei ausgewiesen ist, fühlten wir uns hier sehr gut aufgehoben. Auf unsere Nachfrage hin wurde uns genau erklärt, welche Tapas glutenfrei sind. Bei einem Gericht wurde außerdem die Sojasauce gegen eine glutenfreie ausgetauscht.
Das Personal war besonders herzlich. Eine klare Empfehlung!
Borgia Winebar – Tapas und Wein ohne Sorgen
In dieser stilvollen Weinbar gibt es nicht nur glutenfreies Brot, sondern auch viele von Natur aus glutenfreie Tapas. Ideal für einen entspannten Abend mit gutem Wein und kleinen Häppchen!
Mein Fazit: Valencia ist gluten free-freundlich
Besonders aufgefallen ist mir: In den meisten Restaurants und Bars wird mittlerweile glutenfreies Bier sowie glutenfreies Brot angeboten. Viele Speisekarten sind eindeutig mit Allergenen gekennzeichnet. Selbst wenn dies nicht der Fall ist, zeigt das Personal durchweg großes Verständnis und Flexibilität. Auf Nachfrage wurden Gerichte angepasst oder es wurden genaue Informationen zu den verwendeten Zutaten gegeben.
Valencia ist definitiv ein Top-Reiseziel für alle, die sich glutenfrei ernähren und im Urlaub nicht auf Genuss verzichten wollen. Falls Du jetzt Lust auf eine Reise nach Valencia hast, findest Du hier die besten Tipps für Deinen Städtetrip.
