Das "Whistling Pine" ist ein kleines Restaurant im Haller-Park und bezieht aus eigener Produktion die meisten Zutaten für die teilweise sehr exotischen Gerichte. Besonders empfehlenswert sind die Krokodilspiesse oder besser noch das ganze BBQ. Wer keine Berührungängste hat, kann dort neben den schon fast gewöhnlichen Sorten Strauss und Krokodil auch Antilope oder andere ungewöhnliche Dinge frisch vom Grill probieren. Die etwas zu lange Wartezeit wird durch die stilvolle und sehr bequeme Einrichtung in großen Hütten nach afrikanischer Art, den sanften Wind und den kühlenden Schatten sowie die schöne Geräuschkulisse erträglich gemacht. Eines sollte man sich aber vorweg klar machen: Afrikanisches BBQ ist gut durch, für Leute mit schlechten Zähnen ist doch eher der zarte Fisch zu empfehlen.

Krokodilspieße mit Speck

von Adrian • Juni 2006

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