Sakana Suhsi Bar - edel und teuer

Das Sakana ist sicherlich Posens edelste Sushibar. Ein wenig versteckter als die inzwischen rund um den Altmarkt wie Pilze aus dem Boden schießenden Läden verbirgt sich hinter einer unscheinbaren Tür ein stilvoll eingerichtetes Restaurant mir einem Barbereich und klassischen Sushi-Schiffchen im Wasserkanal und einem Restaurantbereich. Die Detailverliebtheit bei der eher klaren, schnörkellosen Einrichtung geht bis hin zu Stoffhandtüchern zum Einmalgebrauch auf dem WC. Die Speisekarte bietet die üblichen Sushi-Kreationen aber auch andere japanische Gerichte und ist daher auch für rohem Fisch gegenüber skeptischen Menschen empfehlenswert. Besonders schmackhaft ist die Fischsuppe. Adresse: Ul. Wodna 7/1 in 61-782 Poznan (Lageplan auch unter www. sakana.pl)