Weinbauernhof Hlebec

Weinbauernhof mit herrlicher Aussicht

Die Weinberge um Ljutomer und Ormoz sind nicht nur für ausgezeichnete Weine bekannt, sondern auch für natürliche Schönheiten der Landschaft. Schon in der Römerzeit wurde hier Reben gezüchtet. Der Ausflugs- und Weinbauernhof Hlebec im Ort Kog bot sich für unsere Mittagspause an. Bekannt ist der Weinbauernhof nach Aussage unserer Reiseleiterin vor allem für erstklassige Prädikatsweine und traditionelle Köstlichkeiten der Region. Kog ist ein Ortsteil der Gemeinde Ormoz. Der Ausflugs- und Weinbauernhof Hlebec ist nicht leicht zu finden - er liegt etwas abseits im Ort Kog, südlich von Ljutomer im bekannten Weinbaugebiet von Jeruzalem. Die Straßen hier sind sehr eng und kurvig und führen durch eine schöne hügelige Landschaft mit vielen Weingärten. Die Familie Hlebec bewirtschaftet um die acht Hektar Weinland in bester Lage mit 40.000 Rebstöcken und bietet für jeden Geschmack das richtige: 10 verschiedene Sorten von trocken über halbtrocken, halbsüß und süß, Auslese, Beerenauslese oder Trockenbeerenauslese kann man hier auswählen. Hauptsächlich haben Sie laut Info im Internet, Weißweine, wie z.B. Chardonnay, Sauvignon, Rheinriesling, Muskat Otonel, Silvaner, Gelber Muskateller, Welschriesling oder die autochthone Sorte Sipon. Von autochthonen Rebsorten spricht man, wenn eine Rebsorte dort wo sie wächst ihren Ursprung hat. Furmint (Sipon) ist der Stolz der slowenischen Winzereien. Die Familie Hlebec konnte bereits ihre Weine bei zahlreichen ausländischen Festivals präsentieren, wie z.B. beim Filmfestival in Cannes. Da wir von unserer Reiseleiterin telephonisch im Weingut angemeldet wurden, waren die Tische für uns in einen urigen Gastraum bereits reserviert. Wir haben uns bei der Bedienung nur ein Käsebrot (3,00 Euro) und ein Schinkenbrot (3,00 Euro) bestellt. Trotz der bescheidenen Bestellung haben uns die Brote sehr gut geschmeckt. Auf Empfehlung der Reiseleiterin haben wir uns dann einen der trockenen Hausweine bestellt. Das Glas Wein kostete 2,00 Euro. Das Preis-Leistungs-Verhältnis war sowohl bei den Speisen als auch bei den Getränken nach meiner Ansicht vollkommen in Ordnung. Bekannt ist der Weinbauer Hlebec auch noch durch die Herstellung von Cognac. Kreativität und Geschmack zeichnen den ganzen Betrieb aus, egal ob es sich um den Gastraum oder um den Garten handelt. Schöne Bilder in der Weinstube und viele Skulpturen rund um das Anwesen. Sehr schön fanden wir auch die Terrasse des Weinbauers. Die Ausblicke auf die Weinberge rund um das Weingut Hlebec waren phantastisch. Wir verbrachten schöne Stunden beim Weinbauer Hlebec in Kog. Erwähnenswert noch folgende Anekdote: Jahrhunderte nach den Kreuzrittern zogen französische Soldaten (Napoleons Armee) durch die Lande. Sie ließen sich den Wein schmecken und riefen immer wieder: "C‘est si bon."- Das ist so gut. Mit der Zeit entstand so der Name Sipon, mittlerweile ist es die wichtigste Weinsorte in der Region.