Infos Schinkenfabrik Wolf

Adresse:
Sauris di Sotto 88
33020 Sauris di Sotto
Italien

Website:
www.wolfsauris.com

Kontakt:
+39 0433 86054

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0.86 km entfernt - Friaul Julisch Venetien, Italien

1 Bewertungen Schinkenfabrik Wolf

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Hubert
Alter 61-65

Prosciutto di Sauris

In Deutschland weniger bekannt ist die Schinkenfabrik Wolf in Sauris. In dem in der Region Friaul gelegenen malerischen Bergdorf gibt es zwei Firmen die den bei Gourmets bekannten Schinken herstellen. Ich hatte das Glück schon zweimal eine Führung in dem 150-jährigen Familienbetrieb Wolf mitmachen zu dürfen. Das seit 1892 familiengeführte Unternehmen ist bekannt für die Produktion von traditionellen Schinken und Wurstwaren mit Luftrocknung und leichter Räucherung. Dabei wird ausschließlich sp... weiterlesen

im Juni 19
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