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Restaurant STRUDLWIRT

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Infos Restaurant STRUDLWIRT

UNSERE STRUDLKARTE
SUPPENSTRUDL
Für alle Freunde einer klaren, kräftigen Rindsuppe empfehlen wir als Einlage einen kräftigen SCHINKENSTRUDL € 3,50
einen würzigen LUNGENSTRUDL € 3,50
einen FLEISCHSTRUDL € 3,50 oder einen traditionellen GRAMMELSTRUDL € 3,50

PIKANTE & GESALZENE STRUDL

 FÖRSTER ‑ STRUDL € 5,00 Gekochte, passierte und würzig abgeschmeckte Kartoffeln, vermischt mit einer Fülle aus Schinken, Champignons und angerösteten Zwiebeln

SCHWAMMERLSTRUDL € 5,50 Ein Strudl nach "Mamas"‑Rezept mit Polenta und verschiedenen Arten von Pilzen und Schwammerln, angerichtet mit goldbrauner, heißer Butter

FLEISCHSTRUDL € 5,50 Gut gewürztes, faschiertes Fleisch, eingefüllt in etwas dickeren Strudlteig und mit einer pikanten Tomaten‑Paprikasauce und Parmesan serviert

STEIRISCHER - KRAUTSTRUDL € 4,00 Eine altbekannte würzige Strudlvariation aus gedünstetem Weißkraut mit Knoblauch und Kümmel ‑ angerichtet mit Kartoffelsalat

PIKANTER SCHINKENSTRUDL € 4,50 Ein Abtrieb aus mild gewürztem Topfen, rohem Schinken, klein gewürfelter Braunschweiger und Eiern ‑ dazu Salat und würzige Sauce

SPINAT ‑ GEMÜSESTRUDL mit Spiegelei € 4,50 Eine köstliche, rein vegetarische, kalorienarme Mischung aus Blattspinat und verschiedenen Arten von Sommergemüsen und Kräutersauce

ERDÄPFELSTRUDL € 4,00 Aus rohen, geriebenen Kartoffeln und Grammeln ‑ mit Kräuter - Rahmsauce und Salatgarnierung angerichtet

WALDHEIMAT - STRUDL € 5,50 Eine gekochte Strudlvariation aus passierten Kartoffeln, fettarmen Topfen etwas Gries und Eiern, vermischt mit frischen Kräutern - serviert mit brauner Butter

SÜSSE STRUDL ‑ ie nach Wunsch kalt oder warm serviert!

SCHNEESTRUDL € 5,50 Ein Strudl nach hauseigenem Rezept mit lockerer Schneefülle, mit heißen Himbeeren oder Heidelbeeren und Schlag serviert

RIEGERSBURGER - STRUDL € 5,00 Zart saure, in Maraschino eingelegte Weichsel gemischt mit einer leckeren Walnußfülle und Schlagobers

BIRNEN ‑ MOHNSTRUDL € 4,50 Saftige Birnen, gemischt mit einer aus Rum, Zimt und Zitrone abgeschmeckten Mohnfülle eingehüllt in feinem Strudlteig

WACHAUER STRUDL € 4,50 Feiner lockerer Topfenstrudl gemischt mit saftigen Marillen

SCHOKOLADESTRUDL € 5,00 Eine feine Schoko‑Nußmasse in hauchdünnen Strudlteig gefüllt. Für alle die es besonders gerne süß mögen und natürlich mit Schlag

MILCHRAHMSTRUDL € 5,50 Geschmacksähnlichkeit mit einem Topfenstrudl, aber in Milch gekocht und mit warmer Vanillesauce serviert

SCHWARZBEERSTRUDL € 4,00 Eine sehr fruchtige Mischung aus Heidelbeeren und einigen saftigen Äpfeln

KIRSCHENSTRUDL € 4,00 Leicht säuerlicher Fruchtstrudl mit entkernten Weichseln und Kirschen

TOPFENSTRUDL
€ 4,00 oder
GROSSMUTTER'S APFELSTRUDL € 3,50  
Sollte Ihnen die Wahl zu schwer fallen, dann entscheiden Sie sich für diese immer guten und altbekannten Strudln. Diese Strudln bedürfen keiner genaueren Erklärung, den Sie kennt sogar " WINNETOU und der LETZTE MOHIKANER "

NUSS‑STRUDL mit Schlagobers und Schokosauce € 5,00

ROSEGGER - STRUDL € 4,50 Eine herrliche Komposition aus einer leichten Topfenfülle gemischt mit Schwarzbeeren aus Fischbach

FISCHBACHER - GEWÜRZSTRUDL
€ 5,50 Eine sagenhafte Mischung aus gedörrten und getrockneten Früchten und Nüssen und mit heißem Gewürzwein serviert

STRUDL and ICE € 6,00 Eine leckere und coole Variante mit dem Strudl Ihrer Wahl serviert mit Vanilleeis und Schlagobers

Guten Appetit wünscht die gesamte STRUDLCREW !!!!

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