Restaurant Die Stubn (geschlossen)
Mariapfarr/Salzburger Land
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Infos Restaurant Die Stubn (geschlossen)
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Neueste Bewertungen (4 Bewertungen)
Super Essen
Kleine Gaststube, tolles Essen, netter Service.
Geheimtipp im Lungau??!!
Bei dem Restaurant "Die Stub'n", handelt es sich um ein kleines, feines Lokal in einer ehemaligen Bauernstube. Das Lokal liegt im "Zentrum von Pichl", aber wenn ich es nicht zufällig im Internet gefunden hätte, dann wüsste ich nichts davon, da es abseits der Hauptorte im Lungau liegt. Und ich komme seit fast 49 Jahren mehrmals im Jahr in diese Gegend. Auch Einheimischen ist es kein Begriff - also ein echter GEHEIMTIPP! Das Essen war 1.A.! Man muss sich halt im Klaren sein, dass es hier richtig "feines Essen" gibt und keine "Wirtshausküche". Entsprechend klein ist die Karte, zwei Vorspeisen, eine Suppe, zwei Hauptspeisen mit Fleisch sowie ein Mal Fisch und zwei Desserts und Käse. Oder man wählt ein Überraschungsmenü mit 3 bzw. 4 Gängen. Es wird versucht Tradition mit Modernem zu verbinden, was echt super gelingt. Die Preise sind meines Erachtens für ein 1-Hauben-bzw. 2 Sterne-Lokal ganz in Ordnung, sodass man sich einen Besuch hier immer wieder gönnen sollte! Einziges Manko war für mich, dass ich für meinen Fisch kein Fischmesser bekommen habe und mein Mann hat es als eher negativ empfunden, dass die Türe (so ferne vorhanden) zur Küche offen ist. Ebenso nachteilig ist es bei einem Restaurant, wo man doch eine etwas höhere Rechnung hat, dass keine Kreditkarten genommen werden – nur Bankomat oder Bargeld. Demzufolge Abzüge bei Einrichtung und Service. Mein Resümee – uns hat’s geschmeckt und wir werden wiederkommen!
Jederzeit wieder
Das essen: besser gehts nicht! die Wirtsleute: nett, herzlich und kompetent, da fühlt mich sich willkommen! der wein: eine freude für den Gaumen! das ambiente: gemütlich und sehr ansprechend, urig! alles in allem: ein top tip den man sich auf keinen fall entgehen lassen sollte, wenn man an einem der schönsten fleckerl österreichs urlaub macht!
Klein, aber fein
Die Stubn ist der kulinarische Geheimtipp im Lungau! Es gibt nur 4 Tische, und der Chef gestaltet das Menü in Abstimmung mit den Gästen auf Wunsch völlig individuell. Man kann sich aber auch einfach vonihm verwöhnen lassen. Und die Weinkarte enthält alles, was in Österreich angesagt ist.
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