Restaurant Degan

Cafe Degan - bestes Essen nach 3 Wo. Indonesien

Das Restaurant wurde uns vom Koch des Legian Hotels in Seminyak empfohlen, nachdem wir uns beklagt hatten, dass wir nach 3 Wochen Reisen in Indonesien eigentlich kaum tolle indonesische Küche zu kosten bekommen hatten. Das Restaurant wird von Degan geführt, der in Deutschland aufgewachsen ist udn hier kochen kennen gelernt hat. Er hat auch in mehreren guten Hotels international gekocht. Das Essen war auch wirklich köstlich, es gibt einerseits thailändisch, andererseits indonesisch. Endlich mit tollen Gewürzen (wobei auch kaum scharf). Ganz lecker war die knusprige Ente und das Rind als spezielle indonesische Empfehlungen auf der Karte. Vielleicht weil wir auf Empfehlung seines Freundes kamen, wurden wir ganz nett von der Ehefrau begrüsst und durch die Patisserie geführt (unglaubliche Desserts für die wir leider dann doch schon zu satt waren). Absolut liebevoll zubereitet - wir waren begeistert. Wir empfehlen dieses Restaurant wirklich Jedem der in Seminyak oder sonst auf Bali ist - einfach mit dem Taxi hinfahren lassen (Jalan Petitenget no. 9, Kerobokan). Es wäre schade, sich das entgehen zu lassen!