Downtown Chicken

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im Juni 08, Dagmar , >70

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Adresse / Ortsangabe: Chicken

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Dagmar
Alter >70

Vom Schneehuhn zum Haushühnchen

Am Taylor Highway liegt zwischen Tok und der Grenze zu Kanada der kleine Ort Chicken, der es geschafft hat, seit 2000 seine Bevölkerungszahl mehr als zu verdoppeln, nämlich von 17 auf 37! Chicken entstand um den Beginn des 20. Jahrhunderts zunächst als eine Zeltstadt von Goldsuchern. Diese besserten ihren meist kärglichen Speisezettel auf, in dem sie die dort häufig vorkommenden Schneehühner schossen. (Gebratenes Schneehuhn schmeckt köstlich!) Als dann der Staat hier ein Postamt einrichtete,... weiterlesen

im Juni 08
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