WellnessNaturResort Gut Edermann

Für eine kurze Auszeit zu empfehlen, schöner Wellnessbereich und angenehme Zimmer (unbedingt mit Bergsicht buchen!)

Die Gastronomie hat eine kleine Schwäche. Das Personal arbeitet völlig unkoordiniert. Es hat nicht jede Servicekraft einen Bereich, es machen alle alles. Ein Kellner ging jeden Abend mit jedem Bon einzeln durch das ganze Haus zur Buchhaltung, statt die Bons zu sammeln und am Ende des Abends zu überbringen. Die Wartezeit auf die Gänge im Menü sind oft lange. Am Nachbartisch wartete man über eine Stunde bis überhaupt etwas serviert wurde. Wir hatten zwischen Suppe und Hauptgang 45 Minuten Pause. Leider kein Einzelfall! Eine junge Dame im Service zog es vor 20 Minuten (!) mit Gästen am Tisch zu plaudern während andere Gäste beispielsweise auf Getränke warteten. Die Speisen sind qualitativ und geschmacklich sehr gut. Die Quantität könnte aber nach einem aktiven Tag (beispielsweise eine ausgedehnte Wanderung) für manche Gäste nicht ausreichend sein. Die Getränke an der Bar sind m.E. überteuert.

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