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Max (61-65)
SchweizAus der Schweiz
Verreist als Paar • Juli 2013 • 1-3 Tage • Sonstige
Eindruck zwiespältig
4,3 / 6

Allgemein
  • Preis-Leistungs-Verhältnis
    Eher gut
  • Behindertenfreundlichkeit
    Eher schlecht
  • Zustand des Hotels
    Sehr gut
  • Allgemeine Sauberkeit
    Sehr gut

Wir hatten 2 Übernachtungen mit je einem 5-Gänge-Menu gebucht. Die Zeit zwischen den verschiedenen Gängen hat sich sehr in die Länge gezogen. Am 2. Abend bestellten wir anstelle des 5-Gang- das 3-Gang-Menu und zur Überraschung erhielten wir den gleichen Salat sowie den gleichen Hauptgang wie am Vorabend. Wir waren sehr enttäuscht und meldeten dies dem Kellner. Durch den Eingang vom Garten ins Restaurant mussten wir mithören, wie die Vorgesetze lautstark die Schuld auf den Kellner (ev. Auszubildenden) abschob und er sich anschliessend bei uns für das Missgeschick entschuldigen musste, sie es jedoch nicht für nötig fand, sich bei uns zu entschuldigen. Es wurde nicht mal ein Kaffee offeriert. Obwohl angepriesen wird, dass Haustiere willkommen sind und dafür E 15 verrechnet werden, wurde der Boden des Zimmers sowie des Bades nicht gereinigt. Das Frühstück ist einem 4*-Hotel nicht gerecht. Ausser dem auszubildenden Personal, das überaus freundlich und hilfsbereit war, wurden wir von niemanden begrüsst oder verabschiedet. Unsere Beschwerde konnte nicht angebracht werden, da gemäss Auskunft niemand im Haus war, der für Beschwerden zuständig ist (morgens 10.00 h).


Zimmer
  • Eher gut
    • Zimmergröße
      Sehr gut
    • Sauberkeit
      Sehr schlecht
    • Ausstattung des Zimmers
      Eher gut

    Restaurant & Bars
  • Gut
    • Atmosphäre & Einrichtung
      Sehr gut
    • Sauberkeit im Restaurant & am Tisch
      Sehr gut
    • Essensauswahl
      Sehr schlecht
    • Geschmack
      Gut

    Service
  • Eher gut
    • Kompetenz (Umgang mit Reklamationen)
      Sehr schlecht
    • Freundlichkeit & Hilfsbereitschaft
      Sehr gut
    • Rezeption, Check-in & Check-out
      Gut

    Familien
    • Familienfreundlichkeit
      Eher gut

    Aktivitäten

    Beliebte Aktivitäten

    • Sonstiges

    Preis-Leistungs-Verhältnis: AngemessenHotel entspricht der KatalogbeschreibungHotel wirkt schlechter als angegebene Hotelsterne
    Infos zur Reise
    Verreist als:Paar
    Dauer:1-3 Tage im Juli 2013
    Reisegrund:Sonstige
    Infos zum Bewerter
    Vorname:Max
    Alter:61-65
    Bewertungen:2
    Kommentar des Hoteliers

    Liebe Gäste, vielen Dank erst einmal dafür, dass Sie sich die Mühe gemacht haben, und uns ein Feedback anlässlich Ihres Besuches hier im Waldknechtshof gegeben haben. Wir bedauern sehr, dass Ihnen die einzelnen Pausen zwischen den Gänge bei Ihren 5 Gang Menü am ersten Abend zu lang waren. Noch unverzeihlicher jedoch ist, dass Sie am zweiten Abend die gleiche Vorspeise und den gleichen Hauptgang serviert bekamen. Mein Kollege Arian Reitz, hatte mir an diesem 2. Abend gleich von seinem „Missgeschick“ mit Ihrem Menü berichtet und mich auch darum gebeten, sich selbst für diesen Fehler bei Ihnen zu entschuldigen. Sich für einen Fehler, der hier im Hause passiert, würden wir hier im Hause nicht von unseren Mitarbeitern verlangen, denn die Verantwortung dafür liegt immer bei uns, der Geschäftsleitung. Wir sind uns dieser Verantwortung sehr bewusst und nehmen Sie hier im Hause auch wahr. Trotzdem möchten wir uns bei Ihnen entschuldigen, wenn wir bei Ihnen diesen Eindruck erweckt haben. Betreffend der Zimmerreinigung hatte ich leider noch keine Gelegenheit die Hausdame hier im Hause zu kontaktieren, da sich diese noch im Urlaub befindet. Sicherlich ist es nicht unser Standard den Boden in den Zimmern nicht zu reinigen. Bei unserem Gutshof Frühstücksbüffet achten wir nicht nur auf die Bio Produkte, auch eine Präsentation auf Schiefer Platten und das Nachsetzen der Obstplatten ist uns sehr wichtig. Wenn an diesem Wochenende auch dies nicht geschehen ist, kann ich mich nur wiederholt auch für diesen Vorfall entschuldigen. Vielleicht geben Sie mir die Gelegenheit mich noch einmal persönlich für dieses so misslungene „Wochenende“ hier im Waldknechtshof zu entschuldigen und vielleicht kann ich Sie zu einem erneuten Besuch hier im Waldknechtshof überzeugen, um uns damit die Gelegenheit zu geben, Sie von unserem Qualitätsstandard der Produkte, wie auch von einem eingespieltem, freundlichem und serviceorientierten Team zu begeistern. Wir vom Waldknechtshof würden uns sehr freuen, wenn Sie bei Ihrem nächsten Besuch im Schwarzwald wieder den Waldknechtshof wählen würden. So können wir Sie von unserer Leistung und unserem herzlichen, kompetenten und sicherem Service überzeugen. Wir freuen uns auf eine Nachricht von Ihnen und senden Ihnen an dieser Stelle liebe Grüße aus dem Schwarzwald Angela Schäfers, und das Waldknechtshof Team