Vila Foz Hotel & SPA - member of Design Hotels

Das Vila Foz Hotel & Spa überzeugt mit seiner stilvollen Gestaltung, der ruhigen Lage direkt an der Atlantikküste und einem Service auf höchstem Niveau. Besonders hervorzuheben sind die beiden Restaurants: das vielseitige Flor de Lis und das Michelin-prämierte Vila Foz, das ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse bietet. Der Spa-Bereich mit großem Pool und Saunen lädt zum Entspannen ein, auch wenn der Außenbereich etwas knapp bemessen ist; das Gym ist modern, jedoch sehr klein. Insgesamt ein elegantes Hotel, das vor allem durch exzellentes Essen, erstklassigen Service und eine besondere Atmosphäre in Erinnerung bleibt.

Die Zimmer sind modern eingerichtet und bieten alles, was man für einen angenehmen Aufenthalt benötigt. Da das Hotel jedoch bereits vollständig ausgebucht war, blieb nur noch ein Zimmer im Nebengebäude ohne Meerblick. Das Platzangebot war insgesamt ausreichend, besonders das großzügige und geschmackvoll gestaltete Bad konnte überzeugen. Allerdings setzte sich der elegante Stil des Hauptgebäudes im Nebengebäude nicht ganz fort, was trotz der modernen Ausstattung etwas schade war. Da kein Zimmer mit Meerblick mehr verfügbar war, blieb nur eines mit Blick zur Straße. Direkt vor dem Fenster befanden sich zudem Mülltonnen, und der kleine Balkon bot gerade einmal Platz zum Stehen. Die Zimmer in den höheren Kategorien sind sicherlich hervorragend – dennoch würde man sich wünschen, dass auch in den günstigeren Kategorien Lage und Ausblick etwas ansprechender gestaltet wären.

Das Hotel verfügt über zwei Restaurants: das Restaurant Flor de Lis und das Restaurant Vila Foz. Das Flor de Lis ist sozusagen das „Alltagsrestaurant“. Hier gibt es sowohl Mittag- als auch Abendessen, und auch das Frühstücksbuffet wird dort serviert. Dieses war reichhaltig bestückt mit einer großen Auswahl an Aufschnitt, verschiedenen Brotsorten und süßen Gebäcken. Besonders überrascht hat mich, dass sogar Austern angeboten wurden – etwas, das ich bisher noch nie auf einem Frühstücksbuffet gesehen habe. Darüber hinaus konnten zusätzliche Gerichte à la carte bestellt werden. Mittag- und Abendessen waren hervorragend zubereitet. Die Speisekarte bot eine Vielzahl ausgefallener Gerichte, die Qualität der verwendeten Zutaten war ausgezeichnet, und auch der Service war makellos. Die komplette Karte des Flor de Lis konnte zudem über den Zimmerservice bestellt werden – sehr praktisch und komfortabel. Das Restaurant Vila Foz hingegen ist das Herzstück des Hotels. Es trägt einen Michelin-Stern und ist abends ausschließlich mit Reservierung geöffnet. Ein Abend dort ist weniger ein klassisches Essen, sondern vielmehr ein Erlebnis. Obwohl ich normalerweise kein Freund von 12-Gänge-Menüs bin, war dieses Dinner etwas ganz Besonderes. Schon der Service war außergewöhnlich: obwohl ich bereits in einigen Sterne-Restaurants gegessen habe, habe ich noch nie ein so perfekt eingespieltes Team erlebt. Jeder Handgriff saß, alles wirkte mühelos und zugleich absolut professionell – das gab mir das Gefühl von Exklusivität. Auch die Atmosphäre des Restaurants hat das Erlebnis zusätzlich verstärkt: die Räume sind sehr stilvoll und elegant gestaltet, was perfekt zum Gesamtkonzept passt und dem Abend eine ganz besondere Note verleiht. Kulinarisch war das Erlebnis ebenfalls einmalig. Zwar würde ich persönlich oft einen guten, einfachen Teller bevorzugen, doch die raffinierten Kompositionen – teils nur 2–3 Bissen groß – haben mich geschmacklich regelrecht umgehauen. Es waren Aromen und Kombinationen, die ich so noch nie erlebt hatte. Besonders positiv hervorzuheben ist, dass man im Vila Foz nicht nur Menüs wählen kann: es stehen zwei verschiedene Menüs zur Auswahl, aber auch einzelne Teller können bestellt werden. Damit ist für jeden Geschmack und jede Stimmung das Richtige dabei. Ein Besuch hier ist ein absolutes Muss für jeden, der im Hotel übernachtet.

Der Service war in jeder Hinsicht herausragend. Schon bei der Ankunft fühlte ich mich willkommen: Obwohl ich mit einem eher unscheinbaren Auto vorfuhr, wurde ich genauso zuvorkommend behandelt wie jeder andere Gast – etwas, das man nicht in jedem Hotel erlebt. Der Concierge nahm mir sofort alle Sorgen ab: Koffer und Parken wurden umgehend erledigt, ohne dass ich auch nur eine Sekunde warten musste. Auch an der Rezeption setzte sich dieser ausgezeichnete Service nahtlos fort. Gleiches galt für den Spa-Bereich, wo alle Anliegen schnell und professionell umgesetzt wurden – stets mit einer Herzlichkeit, die spürbar an erster Stelle stand.

Das Vila Foz Hotel & Spa liegt schön direkt an der Atlantikküste im eleganten Stadtteil Foz do Douro, wird jedoch durch eine Straße vom Strand getrennt. Die Promenade lädt zu entspannten Spaziergängen und unvergesslichen Sonnenuntergängen ein. Dank der ruhigen und exklusiven Lage genießt man hier Erholung pur, ist jedoch gleichzeitig in nur etwa 15–20 Minuten mit dem Auto im historischen Zentrum von Porto, wo zahlreiche Sehenswürdigkeiten und kulturelle Highlights warten. Da sich in der Nähe keine Straßenbahnstation befindet, ist man auf Taxis oder Uber angewiesen. Restaurants, Cafés und kleine Boutiquen sind bequem zu Fuß erreichbar. So vereint das Hotel die Nähe zum Meer mit der Nähe zur Stadt.

Beliebte Aktivitäten

• Wellness
• Sport

Das Hotel verfügt über einen Wellnessbereich sowie ein Gym. Der Spa-Bereich ist sehr schön gestaltet und bietet einen großen, ansprechenden Pool. Ergänzt wird das Angebot durch zwei Saunen – eine finnische Sauna und ein Dampfbad, welche schön gestaltet waren. Im Innenbereich stehen ausreichend Liegen zur Verfügung, sodass man immer einen Platz findet. Kleine Snacks und Getränke werden ohne Aufpreis bereitgestellt, was sehr angenehm ist. Auch ein Außenbereich ist vorhanden. Dieser ist jedoch mit nur vier Doppelliegen etwas knapp bemessen, sodass man Glück haben muss, einen Platz zu bekommen. Zudem waren dort sehr viele Fliegen, was den Aufenthalt leider etwas unangenehm machte. Massagen können gegen Aufpreis gebucht werden. Das Gym muss im Voraus reserviert werden, vermutlich weil es sehr klein ist. Ausgestattet ist es mit einigen wenigen Cardiogeräten, Kurzhanteln, einer Langhantel, einem V-Kabelturm und einer Beinpresse. Leider war es das schon. Für ein Hotel dieser Kategorie würde man sich wünschen, dass zumindest die Grundübungen abgedeckt sind, damit man im Urlaub ein solides Training absolvieren kann, ohne zu sehr auf sein gewohntes Programm verzichten zu müssen. Zudem ist der Raum insgesamt sehr klein gestaltet – wenn vier Personen gleichzeitig trainieren, steht man praktisch direkt nebeneinander.