Sporthotel Grafenwald

Das Dorint Hotel Daun kenne ich seit mitte der 90er. Ich war dort höfters Gast von einem "Eigentümer", der Anlage. Wir waren immer in den kleinen Häußchen und es war immer wunderschön. Einfach eingerichtet, zweckmäßig aber gemütlich und sauber. Wir wollte nun anfang Januar 2011 noch mal dahin. Empfang wie gewohnt super freundlich, Einweisung in die Anlage perfekt. Haus 162 nicht weit vom Haupthaus entfernt. Hat alles soweit gepasst. Schaut euch unbedingt den Gastronomie Bereich an, das ist über die vielen Jahre, das einzige was man kritiesieren kann. Wenn die Service Kraft schon sagt.......saucen können wir nicht......und es stimmt leider. Dann tut da mal etwas.

Häuschen sehr schön. Zweckmäßig und nett. War wie immer empfehlenswert.

Jetzt muß ich leider ein wenig Kritik üben. Wirklich freundliches personal, nur die Küche patzt manchmal dermassen, das es den Bedienungen peinlich ist nach zufragen. Wie man ein entrecote perfekt gebraten, durch soßen so verschandeln kann ist unglaublich. Ich übertreibe wirklich nicht, das menü wurde mit kräuter und pfefferrahm sauce angekündigt, serviert wurde eine geronene sauce bairnaise und die dunkle wiederliche sauce vom bufett am vortag mit grünen peffer drin "verfeinert" war wiederlich. Das Hotel muß dringen was in ihrer Küche verändern!!! Und das seit vielen Jahren. Bitte ändert das schnell.

Das Personal ist immer freundlich und bemüht.....

Lage ist richtig schön zu jeder jahreszeit.

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