Schwarzwald Resort Dollenberg

Immer wieder Spitze! Ich habe das Hotel Dollenberg bereits in früheren Jahren an dieser Stelle als erstklassig bewertet und kann meine früheren Bewertungen eigentlich nur bestätigen. Durch den neuen Wellnessbereich hat dieses Haus natürlich enorm an Qualität hinzugewonnen. Neben der immer wieder exzellenten Küche möchte ich an dieser Stelle auch den hervorragenden Service betonen. Hier möchte ich besonders den Restaurantleiter, Herrn R. und seine Gattin nennen. Aber auch der Service in der zum Hotel gehörenden Renchtalhütte soll hier erwähnt werden. Toll! Um so unverständlicher ist hingegen die etwas nachlässige und träge Bedienung in der Bar. Und dies ist leider seit Jahren trotz einiger Personalwechsel nicht besser geworden. Als Nichtraucher hätte ich natürlich auch gerne ein Rauchverbot in der Bar, denn an manchen Tagen ist der Dampf der Zigarren, Pfeifen und Zigaretten wirklich eine Zumutung!

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