Schlosshotel Blankenburg

Gute Parkmöglichkeit vor dem Haus, freundlicher und netter Empfang, große Zimmer und schönes, gepflegtes Bad – soweit das Positive! Zwar wirkt der kleine Flachbildschirm etwas verloren an der großen Wand und wenn es eine Kofferablage gäbe, brauchte der Gast sich nicht auf den Fußboden zu knien um den Koffer auszupacken. Restaurant – hier dominieren m.E. die Lehrlinge. Die Aufbackbrötchen beim Frühstück sind für ein Hotel dieser Art nicht zu akzeptieren. Der Bratenaufschnitt zeigte eindeutige Austrocknungsmerkmale und die Frühstückseier hatten wohl schon eine sehr harte Kochzeit hinter sich. Bei einigen Eiern hatte das Huhn vor dem Legen auf die Hygiene verzichtet und der Koch einige Bremsspuren übersehen. Annähernd leere Tabletts wurden zunächst vom Buffet abgeräumt. Es dauerte dann einige Zeit bis die gefüllte Platten wieder bereitgestellt wurden. Mit dem Nachfüllen tat man sich sehr schwer. Abendessen – Menü zwei Mini-Rumpsteaks auf eiskalten Teller und ein undefinierbares Kraut. Selbst die Bedienung musste erst Rückfrage halten, um was es sich handelte. Nächstes Menü zwei Tage später, wieder Rumpsteak oder Fisch- dazu ungenügend gebackenes an der ersten Scheibe ausgetrocknetes Baguette. Nach Beanstandung wurde wieder ein gleichwertiges Gummibaguette serviert. In diesem Restaurant sind m. E. viele Mängel vorhanden die dem Standard dieses Hotels nicht entsprechen- bist auf die Preise der Getränke!

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